オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
坂本 明夫 のオススメ
山本 一秀 のオススメ
こちらのお店を表現するならば、“パッション”のひとことに尽きますね。笑顔が素敵なシェフは修業先のフランスをはじめ、国内外を問わずに食べ歩いていらして、とても研究熱心。魂のこもった、エネルギッシュな料理をふるまってください…
アンペキャブルの店舗情報
基本情報
店名 | アンペキャブル |
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TEL |
095-824-2047 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 長崎電軌線 思案橋駅 長崎電軌線 正覚寺下駅 |
住所 | 長崎県長崎市油屋町2-10 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
お支払い情報
平均予算 |
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長崎市エリアの長崎県産食材×フランス料理のお店です。オーナーシェフの大坪慎一さんの夢は、自分の店を構えること、そしてミシュランで星を取ること。どちらも実現させた方です。地元産の食材をメインに用いた、その日その季節だからこ…