中之島のグルメ・レストラン情報 | 創作和食
中之島の創作和食グルメ情報が2件見つかりました。中之島のグルメ情報から気になる創作和食のお店を選んでください。
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- プレミアム掲載店
関西で味わう本格江戸前鮨。鮨とワインが奏でるマリアージュを上質な空間で体感。
関西で本格的な江戸前寿司が味わえる【鮨 美寿志】。シャリには江戸前寿司ならではの江戸時代から続くこだわりがあります。シャリに使う米は寿司職人が味見して厳選したものを使い、酢は江戸時代から江戸前寿司で使われた赤酢を使用。築地市場水産部売買参加者認可会社が運営しているので新鮮な魚介類が築地市場や明石漁港などから毎日直送されています。ワインやお酒の種類が豊富なことも【鮨 美寿志】の大きな特徴。ワインは100種類、日本酒は30種類の銘柄が常時そろっています。店内にはお祝いや接待に最適なカウンター個室があり、最大7名様まで「空間」・「料理」・「板前」を心行くまでひとり占めにできます。
- 5,000円
- 15,000円
- 渡辺橋駅 徒歩3分
【定番】本格江戸前鮨+旬料理を交互に愉しむ『江戸前鮨会席』
13200円(税込)
空席
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今日
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29 月
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30 火
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1 水
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2 木
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3 金
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4 土
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5 日
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6 月
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7 火
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8 水
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9 木
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10 金
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11 土
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日本料理 なかのしま
中之島 ・ 日本料理・懐石・会席 、和食 、創作和食
水と光が織りなす和モダン空間で 旬のおいしさに出会う日本料理
中之島駅直結、リーガロイヤルホテル30階にある「日本料理 なかのしま」。水都をイメージしたデザインと美しい夜景が調和をもたらす空間に和の趣が息づく。一流のもてなしとともに堪能できるのは、旬の素材が彩る日本料理。伝統の中にも独創的な感性が隠された逸品をお楽しみに。
- 4,598円
- 8,470円
- 中之島駅 徒歩1分
しゃぶしゃぶDining花小路のシェフがオススメしています
リーガロイヤルホテルの30階に位置するシティビューが美しい懐石料理のお店です。もう5年以上前にこちらへ宿泊したときにお伺いしました。当時は【星宙(ほしぞら)】という店名でしたが、私が伺ったのち改装したようです、地上110mから一望する景色は最高です。お造りなどコース料理もたいへん新鮮でおいしく、何かすっぽんを使った料理がおいしかったです。
【中之島会席】季節毎に替わる椀物、旬菜、炊合など全9品+乾杯スパークリングワイン(カウンター席の窓側確約)
12,000円(税・サ込)
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