オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
【すし宮川】さんは、同じ札幌市内でもとくにオススメしたい一軒。オープンからわずか3年でミシュラン三つ星を獲得するなど、北海道内でも指折りの名店です。
2022.02.15 up
札幌市中央区にある、ミシュランガイドで3つ星を獲得している寿司店です。おまかせコースで出される、道内の新鮮な食材を使用した江戸前の握りもさることながら、店主の宮川さんの人柄や接客もすばらしく、予約の電話対応から始まる、終始一貫したホスピタリティには感銘を受けます。一生に一度は訪れるべき名店です。おみやげの『特産太巻き』も美味です。
2020.08.19 up
すし宮川の店舗情報
基本情報
店名 | すし宮川 |
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TEL |
011-613-2221 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄東西線 西28丁目駅 |
住所 | 北海道札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日不定休 |
お支払い情報
平均予算 |
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円山にある【すし宮川】は、過去に北海道ミシュランガイド初登場で三つ星を獲得した実力派の寿司店。カウンターのみの小さなお店ですが、繊細な技が光るレベルの高い寿司を楽しめます。
2023.06.09 up