オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
海鮮家 小樽磯鮨
田中 裕之
私がオススメする理由
鮨処 菊水の店舗情報
基本情報
店名 | 鮨処 菊水 |
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TEL |
011-644-1350 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 札幌市営地下鉄線 二十四軒駅 JR線 桑園駅 |
住所 | 北海道札幌市中央区北十一条23-1-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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札幌の老舗鮨屋。こちらのお店で25年間鮨を握っていましたが、辞めたいまでもよく通っています。中央市場内にあり、観光客よりも地元客が大半を占めています。とくにランチタイムは混雑していて、リーズナブルでボリュームが満点、ネタが新鮮だと評判。市場で働く人も多く利用しています。鮨以外にも、一品料理や要予約の鍋料理も楽しめ、掘りごたつの小上りは宴会も可能。商談で利用する人もいます。
2018.08.31 up