ディナー：3000円 
羽前小松駅 徒歩2分 
月・火曜日 
d払い手間を惜しまず丁寧につくられた数々の料理と、種類豊富な飲み放題で楽しいひと時を
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自宅でくつろぐような心地の良い時間をゆったりと過ごせる【味だより参田】。名物料理は旬の魚を使った『ぷち刺盛り』です。信頼の置ける鮮魚商から買い付けるため、その時期ならではの新鮮な魚を堪能できます。炭火の串焼きも大好評。ジューシーな旨みがしたたり、香ばしさが食欲をそそります。料理に合わせるお酒はバリエーションが豊富にあり、2種類の飲み放題プランでは時間の延長も可能です。店内は、一人でも気兼ねなく過ごせるカウンター席に加え、間仕切りのある小上がりも完備。それぞれを個室で利用することもでき、友人や同僚とのざっくばらんな時間を満喫できます。おいしさはもちろん大将の穏やかな人柄も、同店の魅力です。
味だより 参田
これだけは食べてほしいベスト３
香ばしく、したたる肉汁が口の中へ広がる『炭火やきとり』
皮・モモ・ムネの3部位のみにこだわった人気メニューです。大振りにカットされているので、ジューシーさが抜群。塩は辛味噌と一緒に味わうのが【味より参田】のスタイルで、甘めのタレも選べます。
季節感豊かな海の幸を、少しずつ盛り合わせで楽しむ『ぷち刺盛り（1人前）』
ほとんど入っているという本鮪をはじめ、平目や鯵といった旬魚を味わえるお造りです。こちらも厚めにカットされており、しっかりと魚のおいしさを感じられるのが魅力。
醤油やにんにく＆生姜が効いた、ボリューム満点の『鶏唐揚』
鶏半羽分の胸肉を、豪快に丸ごと揚げています。塊で揚げることで中が柔らかくジューシーに、そして表面がカリカリに仕上がり、サクサクとした食感もアップ。熱々の状態にかかった甘ダレもまた絶品。
料理人 / 園部 義則 氏 （ソノベ ヨシノリ）
専門ジャンル： 洋食全般
地域の人々に愛される名店で、日々おいしい料理を手掛ける店主
1967年、山形県生まれ。県内にある洋食レストランで料理人としてのキャリアをスタートする。その後は洋食だけに留まらず、和食などにも挑戦。さらに、さまざまなスタイルの飲食店において料理の経験を積み重ねる。1999年5月に店主として【味より参田】を開業。コストパフォーマンス抜群の料理と選りすぐりのお酒で、訪れる人を温かく出迎える。
写真
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風情があり、落ち着いて過ごせる大小さまざまな個室席
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アットホームな空間で、美味と美酒に舌鼓を打つ素敵な夜
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季節の旬魚やお酒を満喫できるアットホームな料理店
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香ばしく、したたる肉汁が口の中へ広がる『炭火やきとり』
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季節感豊かな海の幸を、少しずつ盛り合わせで楽しむ『ぷち刺盛り（1人前）』
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醤油やにんにく＆生姜が効いた、ボリューム満点の『鶏唐揚』
味だより 参田の店舗情報
基本情報
| 店名 | 味だより 参田 |
|---|---|
| TEL |
050-5447-9665 0238-42-6757 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR米坂線 羽前小松駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR米坂線「羽前小松駅」より徒歩2分、駅を背に右折して50メートル先、左側です。 |
| 住所 | 山形県東置賜郡川西町上小松1654 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月・火曜日 祭日、祝日、大型連休の時は営業致します。また月曜日は要相談にて営業致します。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
駅や店舗裏に止める事は可能 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
禁煙席あり 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり |
