スミビヤキシュンサイダルマ

炭火焼旬彩だるま

050-5385-7948

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■雅コース

8,800円(税込)

ー メニュー内容 ー

本日の前菜盛り合わせ
鮮魚のお造り
季節の茶わん蒸し
特選黒毛和牛タンモトの炭火焼
蝦夷アワビの炭火焼
旬野菜の炭火焼
特選黒毛和牛 イチボの炭火焼
いくら月見ごはん
デザート
コーヒーor紅茶
※メニューはあくまで一例です。
仕入れ状況により実際とは異なる場合がございます。予めご了承ください。

季節の味わいを存分に『雅コース』 料理一例

季節の味わいを存分に『雅コース』 料理一例

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 生ビールも可
デザート付き 個室あり
座敷あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし

ランチ個室(禁煙) チャージ料金:なし

ランチカウンター(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

ランチ個室(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

ディナーお座敷個室(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

野口 康介 氏

料理人
野口 康介 氏(ノグチ コウスケ)

専門ジャンル: 和食全般

おいしい料理とお酒、そして温かな接客で特別な時間を

1984年、神奈川県生まれ。高校時代のアルバイトをきっかけに料理の世界に。地元の洋食店にて修業を開始。腕を磨く中で、素晴らしい料理人との出会いがあり、28歳から都内の肉バル店にて自身の根幹となる料理の基礎を築く。8年後横浜に戻り、さらに和食料理を学び始める。縁あって2021年7月オープンの【炭火焼旬彩だるま】の店長兼料理人に就任。訪れた方に感動をと、日々、料理を含めた店舗全体に心を配り、工夫を重ねている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
【月~土・祝前】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日

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この情報は2023年12月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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