日本料理 DANK 岡山駅周辺/和食コース（DANKコース）

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ニホンリョウリダンク

日本料理　DANK

和食創作和食郷土料理
ディナー：4950円　ランチ：1980円
岡山駅徒歩15分

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050-5384-4719

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DANKコース

4,950円(税込)

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こだわりポイント

個室あり	座敷あり
堀りごたつあり	貸切可
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

掘りごたつ(喫煙席あり) チャージ料金：なし

お座敷(喫煙席あり) チャージ料金：なし

※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数：2～16名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～23:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

料理人
木原　稔之氏（キハラ　ノリユキ）

専門ジャンル：和食全般

宮内庁にも務めていた師匠の家での住み込みから料理修業を開始

1970年、広島県生まれ。子どもの頃によく食事をしていた店の主人の同級生が、宮内庁に勤務経験のある料理人だったとのこと。その縁で、15歳からその師匠の家に住み込みで3年ほど料理修業を重ねた。その後は割烹料理から四川料理まで多彩な飲食店を経験。独立して5年ほど無国籍料理店【DANK】を営み、2002年に原点の和食に回帰。創作和食の【日本料理　DANK】を開業した。