スシヤノネガミ

すし屋の根がみ

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050-5870-4484

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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隠れ家的

ビルの地下1階に店を構える、街の喧騒を感じさせない隠れ家

すすきの駅から徒歩3分という便利な立地ながら、ビルの地下にあるため、やや目立たない佇まい。入口の暖簾をくぐると、大人がゆったりくつろげる洗練された空間が広がります。

デートにおすすめ

シンプルを極めた上質な空間で、落ち着いた大人の時間を満喫

白壁と白木のカウンターが美しく調和した店内は、高級感がありながら気負わずに過ごせる雰囲気。優雅な大人のデートはもちろん、一人でゆっくり食事を楽しみたい人にもおすすめ。

個室がある

最大10名まで利用可能。幅広い用途で活躍するモダンな個室

店内には2つの個室が用意され、仕切りを取り外せば最大10名まで収容OK。2名から利用できるので、特別な日のデート、接待や会合、親類の集まりなど、あらゆるシーンで使えます。

接待・会食におすすめ

舌の肥えたゲストもきっと満足する、珠玉の寿司でおもてなし

旬のネタを贅沢に使った寿司の数々は、接待や会食でも喜ばれること間違いなし。北海道産の新鮮な魚を存分に堪能できるので、道外からのゲストをもてなす際にもぴったりです。

日本酒にこだわっている

北海道の地酒をはじめ、寿司に合う日本酒を全国からセレクト

寿司の美味しさを引き立てる上質な日本酒を厳選。北海道の地酒を軸に、季節のお酒や話題の銘酒を取り揃えています。日本酒のほか、希少なケンゾーエステイトのワインにも注目です。

旬の食材にこだわっている

豊かな北海道の恵みを中心に、季節に合わせて旬の魚を目利き

旬の魚の持ち味をストレートに引き出すのが蝦夷前寿司の真骨頂。ネタは北海道を中心に全国から仕入れ、シャリは北海道米100%と、地産地消を大切にした素材選びも美味しさの秘訣です。

料理・お店の雰囲気

すし屋の根がみの店舗情報

基本情報

店名 すし屋の根がみ
TEL

050-5870-4484

011-281-2622

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩3分
札幌市営地下鉄東豊線 すすきの駅 徒歩1分
アクセス 札幌市営地下鉄大通駅より徒歩7分。狸小路からも近いです。
住所 北海道札幌市中央区南3条西2-6 KT三条ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30) 材料が無くなった場合早く閉店致します
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
16500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, UC, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 17人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 半個室あり/会食向けの座席あり/デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://sushiyanonegami.com/

私がつくっています

根上 和義 氏

料理人
根上 和義 氏(ネガミ カズヨシ)

専門ジャンル: 寿司

父の影響で料理の道を志し、寿司一筋に研鑽を積んできた熟練職人

1963年生まれ、北海道出身。板前の父の影響を受け、和食の料理人になりたいと希望を抱く。高校卒業後、知り合いに紹介された寿司店で5年ほど修業。その後、外食チェーンの寿司店を経て、すすきのの名店【すし屋のやま田】で20年以上腕を磨く。確かな技と豊富な経験を生かして、2010年に【すし屋の根がみ】をオープン。北海道の豊かな食材を使い、丹念に握る蝦夷前寿司が好評を博す。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)材料が無くなった場合早く閉店致します

定休日

日曜日

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この情報は2024年4月2日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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