通常：5000円 
帯広駅 徒歩7分 
火曜日 十勝若牛や上質なラムなどこだわりの肉を炭焼きで！ カジュアルに焼肉を満喫できる店
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帯広の広小路アーケード内に佇む【炭火酒場 かりん】は、全国牛肉サミットグランプリ受賞の十勝若牛やオーガニックで丁寧に育てられたアイスランドラムをはじめ、厳選された肉を目の前で炭焼きに。気取らずに焼肉を満喫できます。きめ細かく柔らかな赤身の十勝若牛は、くさみがなくヘルシーなため若い女性から年配の方まで幅広い人気を得ています。胃もたれしがちな焼肉でも、網に塗る油をレモンにしたり、タレや調味料にこだわったりと、さっぱり食べられる工夫をされているのだとか。ドリンクメニューも豊富で、チョイスに悩んだら気軽にスタッフまで相談を。仲間とワイワイ楽しんだり、接待や女子会、デートなどシーンを選ばず利用できます。
炭火酒場 かりん
これだけは食べてほしいベスト３
肉厚でジューシーな十勝若牛の『特上サガリ』
ブランド牛である十勝若牛のサガリは肉質が柔らかく、くさみがなくて非常にジューシー。柔らかいからこそできる、厚めのカットで炭焼きに。ハーフサイズは540円です。
厚さ1.2センチ！ 驚くほどに柔らかく、脂がのって上質な『特厚芯タン』
タンの根本で芯の部分だけを使用した『特厚芯タン』は厚くカットしても柔らかく、素材の旨みを堪能できます。希少部位で品切れになることも多く、同じ部位をカットした『霜降り牛タン』もあるのでスタッフに相談を。
新鮮なハツをサッと炙った『ハツの炙り刺し』
新鮮な十勝若牛のハツは独特のクセがなく、柔らかくて食べやすいと評判。脂が少なくヘルシーで上品な味わいです。ちょっと甘めな九州醤油に、にんにくとカラシをお好みで。お酒との相性もいい一品です。
料理人 / 三輪 昇平 氏 （ミワ ショウヘイ）
専門ジャンル： 焼肉
肉料理の奥深さに魅了され可能性を追求し続ける料理人
1993年、北海道上士幌町生まれ。18歳で調理専門学校へ入学し、料理人の道を志す。卒業後ホテルで1年間料理の基本を叩き込み、イタリア料理店に1年半勤務。その後転職した肉バルのお店で肉料理の魅力を知る。2019年に【炭火酒場 かりん】のシェフに就任。「お客様が新しい料理で驚いたり喜んだりする反応がうれしい」と語る三輪氏。肉料理の可能性を常に追求し、低温調理など工夫を凝らした新メニューの開発に邁進する日々を送る。
写真
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シックで大人な空間が新たに誕生！高級感のある個室でゆったりと
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ゲストがふらっと一人焼肉も堪能できるカジュアルな雰囲気
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訪れたゲストに日々の喧騒を忘れて楽しいひとときを
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落ち着いたプライベートな空間で大切な人とかけがえのない時間を
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肉厚でジューシーな十勝若牛の『特上サガリ』
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厚さ1.2センチ！ 驚くほどに柔らかく、脂がのって上質な『特厚芯タン』
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新鮮なハツをサッと炙った『ハツの炙り刺し』
炭火酒場 かりんの店舗情報
基本情報
| 店名 | 炭火酒場 かりん |
|---|---|
| TEL |
050-5384-7760 0155-20-2989 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR根室本線 帯広駅 徒歩7分 |
| アクセス | JR帯広駅下車 徒歩7分（広小路アーケード内） |
| 住所 | 北海道帯広市西一条南8-20-5 佐川ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
JCB, ダイナース, AMEX |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 70人 ( 宴会・パーティー時 立席:35人 着席:35人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
店舗隣に提携駐車場（広小路商店街駐車場）あり（1組1台まで駐車料金負担） |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
注文してから提供までお時間がかかることがございます。お電話でご予約いただくか、店舗にて注文を承り時間をおいて再度ご来店いただいています。 |
|---|---|
| こだわり |
