アカサカムサシ

赤坂武蔵

050-5384-4886

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

コース料理(前日まで要予約)は2名様よりご利用可☆単品にはないお肉もありますよ☆

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【5月のおすすめ料理 17時~】 季節野菜と豆富の冷製豆乳スープ、皮付きヤングコーン焼き、ホタルイカとトマトのマリネ、新じゃがと季節野菜のバター焼き、フライド新じゃが、生ハムとトマトのサラダ~山葵ドレッシング、ミンクくじらユッケ、馬刺し、馬レバー刺し、天然本鮪西京焼きetc. ※ディナータイムはお席2時間制となっております ※ご来店人数様お通し代550円頂戴しております

赤坂武蔵
これだけは食べてほしいベスト3

武蔵のお出汁逸品料理・・ツナ入りクリームコロッケ

キノコ餡に浮かべた一品。なめらかで味の濃いツナ入りクリームコロッケと熱々の木の子餡を同時に楽しめます。写真奥は『武蔵風出汁巻き玉子』760円。

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武蔵のお出汁逸品料理・・ツナ入りクリームコロッケ

料理人 / 太田 守恒 氏 (オオタ モリツネ)

専門ジャンル: 和食全般

食材が持つおいしさを最大限に引き出した季節の料理を提供

1974年、沖縄県生まれ。食材を料理として仕上げる過程に興味を覚え、料理人の道へ。都内の和食店で勤務後、株式会社Freedom Iに入社しマグロ料理専門店、新宿武蔵(初代料理長)を経て、2013年に【赤坂武蔵】に入店。食材の旨さを最大限に引き出す調理法を心がけ、旬のおいしさを生かしたレシピの開発に日々勤しんでいる。

プロフィールを見る

 太田 守恒 氏

写真

赤坂武蔵の店舗情報

基本情報

店名 赤坂武蔵
TEL

050-5384-4886

03-3224-1129

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ各線 赤坂駅 徒歩2分
アクセス 東京メトロ赤坂駅2番出口より徒歩2分
住所 東京都港区赤坂3-12-11 セントラルビル赤坂B1F 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00) 営業状況により14時前にラストオーダーとなることもございます。ご了承ください。
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日
年末年始(12/30~1/4)
平均予算
【ディナー】
6000円
【ランチ】
1100円
1000円~1300円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, AMEX, MASTER
ランチタイムはクレジットカード使用不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 34人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

喫煙室あり(夜のみ使用可)

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ https://www.freedomi.jp/

赤坂武蔵に行った2人の投稿から算出しています。

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