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スシムラカミ

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大将のおまかせコース　8000円(２名様より、要予約)

8000円

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コース内容

詳しくは店までお問い合わせください(要予約)

ご予約条件

利用可能人数：2～6名様

利用可能曜日：日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：18:00～24:00

滞在可能時間：2時間

備考

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私がつくっています

村上　清一 氏

料理人
村上　清一 氏（ムラカミ　セイイチ）

専門ジャンル： 和食全般

沖縄素材を江戸前の技で握る"琉球鮨" を考案し広める料理人

1974年、東京都生まれ。実家が寿司店という環境に育ち、料理の道へ。千葉・八千代台の寿司割烹店に5年勤務の後、東京・丸の内、次いで築地場内の寿司店で経験を積み「江戸前鮨」の技を習得。海が好きでプライベートで沖縄を訪れるうちに縁あって移住。泉崎、国際通り屋台村内の寿司店を経て2019年9月【すし　むらかみ】を開業。独自に開発した、江戸前の技で沖縄県産素材を握る"琉球鮨"や豊富な一品料理を振る舞っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木～日・祝・祝前】
ディナー 18:00～ (L.O.22:30)

定休日

水曜日 第５日曜日

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