料亭旅館みもすそ川別館 | お店の特徴

ワインにこだわっている

「こんなワインを飲んでみたい」お客様の要望を品揃えに反映

カジュアルなワインや、存在感のあるワインなど、さまざまな種類を用意。料理とのマリアージュを楽しんでほしいとの思いから、お客様の声を反映させたワインをセレクトしてくれます。

接待・会食におすすめ

関門海峡の海の幸を堪能できる、充実したコース料理

下関市内の漁港や市場から仕入れられた新鮮な魚介類を使用したコース料理。ふくを味わい尽くせるコースや、下関名物のくじらを堪能できるコース、期間限定で提供されるウニ飯コースなどを楽しむことができます。

旬の食材にこだわっている

季節ごとに種類が変わる、今日とれたての魚介類

創業72年を迎える【料亭旅館みもすそ川別館】と信頼の絆で結ばれた仲買人から仕入れる「ふく」や「鱧」。鮮度の良さと品質は折り紙付きです。また下関市内の市場や漁港から、新鮮な海の幸が仕入れられています。

日本酒にこだわっている

山口県や新潟県など、料理との相性を考えて揃えられたアルコール

お客様の好みを聞いてから、料理に合わせた日本酒を選んでくれます。「おいしい料理と好みのアルコールを合わせて楽しんでほしい」という料理長のこだわり。お客様が満足できる日本酒を用意してくれます。

個室がある

創業72年、老舗の風格を感じさせる上品な雰囲気の室内

個室のお座敷は、掘りごたつ席と椅子テーブル席が用意されています。純和風な佇まいの店内は、洗練された上質な空間。お祝い事や記念日、法要など、人生の大切な場面で利用したいとっておきの場所です。

ママ会・お子様連れにおすすめ

手毬寿司御膳。箱膳

お雛祭りやお節句やお誕生日のお祝い。ご家族やママ友でおしゃべりしながら個室で、他の方にご遠慮なくゆっくり。そんなランチにはもってこい。テイクアウトにお仕立てすることも可能です。

女子会におすすめ

花かご膳★食用花を散りばめたかわいい!ランチです

エディブルフラワー（無農薬で育てられたお花たち）可憐で💠かわいいお花と一つ一つ丁寧に下ごしらえしたお料理のコラボをお楽しみにいただけます。

歓送迎会におすすめ

旬の海の幸あり和牛ありの欲張りコースです

旬の海の幸、山の幸を心ゆくまで味わって頂けるコースです。

テイクアウトあり

こころ華やぐおうちごはん、お家でゆっくり美味しいひとときを!

日本料理の粋を箱詰めにしてお届けします。奥様方もゆっくりとお過ごし下さい。