銀座 乃だや | お店の特徴

1人でも入りやすい

“アットホーム”な雰囲気あふれる、「和やかな空間」

清潔感のあるこじんまりとした店内。野田氏が「いらっしゃい」と優しく迎え入れてくれるので、おひとり様でも立ち寄りやすい気軽さも魅力です。「酒の肴」にぴったりの一品も多く、“チョイ飲み”にもぴったりです。

国産食材にこだわっている

静岡産の食材をふんだんにあしらった「料理」がズラリ

「食材の宝庫」こと静岡県の食文化を発信している【銀座　乃だや】。「しずおか和牛」や「朝霧放牧豚」といった肉はもちろん、「桜海老」や「生しらす」、「折戸なす」など、上質なものを厳選しています。

歓送迎会におすすめ

旬の食材を味わえるコースは歓送迎会におすすめ

静岡県産の食材を使った料理は、どれもここでしか味わえない一品。　みそでん鍋を囲んでの宴会は、親交も深まること間違いなし。

地方の味を楽しめる

地元で70年以上愛される「味」を東京の地でいただける一軒

創業当時から継ぎ足してきた出汁でつくる『おでん』が自慢。こってりとした甘い静岡風の『味噌おでん』と、さっぱりとした塩味の『関東おでん』という2種類が楽しめます。食べ比べてみるのもおすすめです。

接待・会食におすすめ

よりいっそう親交を深めたい時の“カジュアルな接待”も叶う

こだわりの食材でできた美味しい料理。「地元の味が楽しめる」と上京組ゲストにも好評なのだとか。『黒はんぺんフライ』など、都内では珍しいものも多く、自然と会話も弾みます。カジュアルな接待にも良さそうです。

日本酒にこだわっている

料理に合わせて吟味された“美酒たち”に酔いしれる一夜

水に恵まれた地でできた酒はどれを飲んでも納得の美味しさ。四季折々の酒を取り揃えていて、旬のものを味わえます。きっと好みの味にも出会えるハズ。時にはおすすめに身を委ねるのも乙なものです。

デートにおすすめ

温かみのある店内は、デートにもぴったり

清潔感のある店内は、落ち着いた大人のデートにぴったりです。　堅苦しくなく、居心地の良い空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。

旬の食材にこだわっている

季節ごとの様々な旬の食材をご堪能ください

静岡県の旬の食材を季節とともに味わうことができます。春には「桜海老」や「生しらす」を、夏にかけては「折戸なす」を。産地を知る店主だからこそできる、素材の味を生かした一品を是非お召し上がりください。

くつろげる雰囲気

友人や家族と落ち着いた空間でお食事できます

落ち着いたあたたかみのある店内で、親しい友人や家族との時間をゆっくりお楽しみください。

シェフのこだわりあり

静岡県産の旬の食材を活かした料理の数々

地元の食材をだからこそ、その料理の一つ一つに店主のこだわりが光ります。料理に合わせて、その時期にしかない美酒もご堪能下さい。