通常：3500円 
不定休 
d払い最高級の黒毛和牛を食べながら、居酒屋感覚でゆったりと過ごす、至福のひととき
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選び抜かれたA5ランクの黒毛和牛を、比較的リーズナブルな価格で味わえる【ミート食堂タケイシ】。溶岩プレートの遠赤外線効果でしっとりと柔らかく焼き上げた『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ』や、口の中でとろける食感の『和牛A5炙りにぎり』など、多彩な料理でもてなしてくれます。そんな肉料理と相性の良い泡盛が充実しているのは、沖縄ならでは。一合単位で気軽に注文できるのもうれしいところです。料理に合わせた焼酎やワインのセレクトも可能。木を基調とした店内は、アットホームな雰囲気で、ゆったりとくつろいで過ごすことができます。普段使いのデートや家族の団らん、友人たちとの飲み会などに。カジュアルな接待にもオススメです。
ミート食堂タケイシ
これだけは食べてほしいベスト３
あっさりとした味わい『和牛A5牛スジ煮込み ねぎ塩味』
A5ランク黒毛和牛のスジ肉をきれいに下処理して、余った部位なども入れて2時間弱煮込んだ人気メニュー。人参、大根、ネギなど、野菜たっぷりです。写真は塩ベースですが、味噌ベースのものもあります。
口の中に肉の旨みが広がる『和牛A5炙りにぎり6カン』
自家製トリュフ醤油とトリュフ塩で味わう、和牛のにぎり寿司。和牛A5のウチモモの片面をバーナーで炙って、提供してくれます。鮪のトロを食べているような、口の中でとろける食感がたまりません。
しっとりと柔らかい『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ 100g』
仙台牛を中心に、厳選されたA5ランクの黒毛和牛を味わえる一品です。写真は黒毛和牛の赤身部分「ウチモモ」。サシが入っていますが、赤身なのでさっぱりしているのが特徴です。
料理人 / 浅瀬石 友之 氏 （アセイシ トモユキ）
専門ジャンル： イタリア料理
学生時代に出会ったフランス帰りのシェフに影響を受け、料理人に
1965年、千葉県生まれ。大学時代にフレンチレストランでアルバイトをし、飲食業に関心を抱く。渋谷区や文京区のフレンチレストラン、神宮前の会員制イタリアンレストランなどで10年経験を積み、沖縄に移住。イタリアンレストランを5年経営。料理のプランニングやピザ店、レストラン、カフェの立ち上げ、運営などにも携わる。2016年【ミート食堂タケイシ】の立ち上げに携わり、2018年よりオーナーシェフに。
写真
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高級和牛を気軽に味わえる、沖縄のミート食堂
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木の温もりに包まれて、おいしい肉を味わう至福の時間
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日常の疲れを忘れさせてくれる、アットホームな癒しの空間
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家族や友人たちと、楽しい時間を過ごせるアットホームな店内
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小規模宴会から最大25名までの宴会まで、幅広いシーンで活躍
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しっとりと柔らかい『絶対旨い溶岩焼きA5ステーキ 100g』
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あっさりとした味わい『和牛A5牛スジ煮込み ねぎ塩味』
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口の中に肉の旨みが広がる『和牛A5炙りにぎり6カン』
ミート食堂タケイシの店舗情報
基本情報
| 店名 | ミート食堂タケイシ |
|---|---|
| TEL |
050-5870-1400 098-921-3229 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| アクセス | 沖縄県立美来工科高等学校すぐ斜向かいです。 |
| 住所 | 沖縄県沖縄市美里5-2-15-1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 27人 ( 宴会・パーティー時 着席:25人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向け、デート向けの座席あり カウンター 4席 個室（掘りごたつの座敷） 10～12名 テーブル 15席 |
| 駐車場 |
あり
7台 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| 備考 |
※テレビあり ※貸切 15名様～ |
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