ギオンナカハナ

祇園なか花

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【ふぐ お手軽コース】てっぴ、てっさなど全5品

7900円(税込)

コース内容

~お料理内容~
■前菜
てっぴ 豆腐の味噌漬け イカの数の子和え 野沢菜のワサビ漬け
 
■てっさ
アサツキ(浅月) すだち 薬味 てっぴ
 
■てっちり
 ふぐのあらみ 白菜 ほうれん草 葛切り 豆腐
 
■雑炊
 
■デザート
黒蜜きなこアイス

こだわりポイント

デザート付き 座敷あり
掘りごたつあり カード利用可

飲み放題内容

※料理、席、オプション等の写真はイメージです。

ご予約条件

利用可能期間:2023/09/24~2023/11/15

利用可能人数:2~20名様

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※貸切などのご宴会でご利用の場合は、お電話にてご相談ください。

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私がつくっています

中鼻 良一 氏

料理人
中鼻 良一 氏(ナカハナ リョウイチ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

フグに魅せられ、そのおいしさを追究するため努力を惜しまず邁進

幼少の頃より料理が好きで、調理師専門学校で学ぶ。卒業後は、大津プリンスホテルの和食店で料理人としてスタートし、10年間の修業を積む。その後は祇園のフグ料理店へと活躍の場を移し、10年間、フグに対する正しい知識から目利き、技術まで、基礎から学ぶ。2012年7月、フグと鱧、京都の黒毛和牛を楽しめる日本料理店【祇園なか花】をオープン。祇園という街にありながら緊張とは無縁、あたたかな空気感でお客様を出迎えている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
新型コロナ時短営業 17:30~22:00 (L.O.21:30)新型コロナウィルスの影響で営業時間が変更になる場合ございます。

定休日

不定休

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