シュンミショクサイカノ

旬味食彩 佳乃

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人気No.1
【おまかせ祥雲】春が旬の魚介を使用した仙台牛付き、一番人気のコース

13,200円(税込)

一番人気のコースになります。当店自慢のお料理を堪能しながら、素敵なひと時をお過ごしください。大切な方とのご接待やご会食にご満足いただける内容となっております。

コース内容


※一例になります。仕入れ状況により料理内容が変わります。

一.前 菜   旬菜四種盛り合わせ
富 山  蛍烏賊とうるいの酢味噌掛け
北海道  余市の鮟肝の旨煮 奈良漬け
        志津川  真蛸の桜煮 芥子
        鹿児島  障泥烏賊天ぷら唐墨掛け

二.お凌ぎ   北海道  毛蟹の茶碗蒸し
               生姜あん掛け

三.向 付   お造り五種盛り合わせ
        塩 竈   天然本鮪
        石 巻  太刀魚炙り
鹿児島  天然九絵
        鹿児島  障泥烏賊
        北海道  雲丹

四.煮 物   千 葉  金目鯛と春野菜の出汁しゃぶ
               竹の子 山菜 木の芽

五.焼き物   長 崎  甘鯛松笠焼き
               染めおろし 酢橘
               赤海鼠酢の物 葉山葵醤油漬け

六.肉料理   A5ランク仙台牛芯々炭火焼き
               春野菜添え 山葵 黒大蒜

七.お食事   駿河湾  桜海老と菜の花の土鍋炊き込みご飯
               お味噌汁 香の物

八.甘 味   自家製  本日の甘皿

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(3~4名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル席(2名)(喫煙席あり) チャージ料金:なし

カウンター席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

【特別個室】テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

【個室】テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル席 3~4名(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※4名様以上で完全個室のご利用いただけます。最大8名様迄可
※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※提供時間は2時間〜2時間半を目安にご提供させていただきます。

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私がつくっています

須田 健介 氏

料理人
須田 健介 氏(スダ ケンスケ)

専門ジャンル: 和食全般

父の築いた屋号を引き継ぎ、新たな息吹を吹き込む料理人

1980年、宮城県生まれ。和食料理人である父の影響から料理の世界へ進むことを選び、専門学校で洋食を専攻。卒業後大阪のイタリア料理店に就職、その後仙台に戻る。父の勧めもあり和食へ転向し研鑽を積む。料理長を10数年間務めた後、2018年に【旬味食彩 佳乃】を開業。かつて父が営んでいた店の屋号【佳乃】の名を背負いつつ、和食とイタリア料理の経験を活かした須田氏ならではの料理で、ゲストを笑顔にすることに余念がない。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (最終入店:21:30、お料理L.O.22:00、お飲み物L.O.22:30)

定休日

日・祝日 (2023年9月23日は祝日ですが営業します。)

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