高岡駅 徒歩6分 
火曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
【ランチ・ディナー】さくら お子様メニュー
4000円（税込）
コース内容
（メニュー例）
コーンクリームスープ
ハンバーグ 季節の野菜添え
シェフ特製オムライス
デザート
ソフトドリンク
-
鉄板焼さくら | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
私がつくっています
料理人
場家 健一 氏（バヤ ケンイチ）
専門ジャンル： フランス料理
お客様を幸せにするために料理をつくり続ける
1967年富山県出身。地元で唯一の都市型ホテル【ホテルニューオータニ高岡】入社。東京で研修後、帰任。総料理長立石氏の元、フランス料理を基礎から学ぶ。2000年、新境地開拓の為【ホテルニューオータニ幕張】で鉄板焼の技術を習得。フランス料理の技法と併せた新しい鉄板焼に挑戦。2012年フランス料理界最高峰称号の一つ「レ・ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」受章。現在、日本鉄板焼協会会員としても活躍している。
営業時間・定休日
営業時間
- 【月・水～日・祝】
- ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30)
- 【月・水～日・祝】
- ディナー 17:30～21:30 (L.O.20:30)
定休日
火曜日 祝祭日・祝祭日の前日は除く
鉄板焼さくらに行った1人の投稿から算出しています。
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