お酒のあてコース
2000円
コース内容
前日までの予約限定コース
お刺身やお酒のお供に最適です
こだわりポイント
座敷あり | カード利用可 |
---|
備考
※表示価格は税抜きです
※前日までに要予約
※料理の内容・品数・食材などは、仕入れや季節により変わり
2000円
前日までの予約限定コース
お刺身やお酒のお供に最適です
座敷あり | カード利用可 |
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※表示価格は税抜きです
※前日までに要予約
※料理の内容・品数・食材などは、仕入れや季節により変わり
料理人
一家 英了 氏(イッカ ヒデノリ)
専門ジャンル: 和食全般
和洋折衷のレストランで研鑽を積み、幅広いジャンルの料理で魅了
1965年、富山県生まれ。手に職をつけるべく調理師専門学校へ。コックを目指し19歳で上京。銀座のレストランで修業。肉の知識を得るため食品小売業へ転身し、精肉部門へ。3年間研鑽を積み、帰郷。地元で自身の店を開く事を目標に、レストランで腕に磨きをかける。2019年3月【だいどころ屋 さとな】をオープンし、念願を果たす。肉の目利きを活かした多彩な料理でゲストをもてなす。
だいどころ屋 さとなに行った2人の投稿から算出しています。
[高岡/和食]
[高岡/焼肉]
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[高岡/居酒屋]
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