7000円（税込）
鱧をしゃぶしゃぶにてご提供いたします。本場京都の技術調理いたしますのでぜひご賞味ください！
鱧しゃぶコース
鱧をしゃぶしゃぶにてご提供いたします。本場京都の技術調理いたしますのでぜひご賞味ください！
前菜、造り（鱧おとし付）、鱧天ぷら、鱧のしゃぶしゃぶ、〆のお料理、デザート
追加料理にてグレードアップ可能です
【コース内容】（全5品）
前菜
造り（鱧おとし付）
鱧の天ぷら
鱧のしゃぶしゃぶ
〆のお料理
デザート
利用可能期間：～2023/10/31
利用可能人数：2～40名様
滞在可能時間：2時間
料理人
日比野 登 氏（ヒビノ ノボル）
専門ジャンル： 和食全般
先代の姿を見て育ち、自身も料理を食べてもらえる喜びを感じる
1987年、愛知県生まれ。先代である父親の背中を見て育ち、子供のころから料理をつくって誰かに食べてもらえる喜びを感じるようになる。18歳の頃より京都府にある【御料理はやし】で5年間修業を積んだ後、祇園にある割烹料理店で2年ほど務める。その後宇治にある料理旅館【花やしき浮舟園】で修業し、26歳の頃よりここ【日比野】を継ぎ店主を務めることとなる。
営業時間
定休日
水曜日 宴会時はお問い合わせください
うなぎ ふぐ 懐石 日比野に行った5人の投稿から算出しています。
[春日井/洋食]
ビストロ フタツボシ（bistro Futatsuboshi）
[春日井/フレンチ]
[春日井/焼肉]
[春日井/和食]
[春日井/焼肉]
[春日井/洋食]
ビストロ フタツボシ（bistro Futatsuboshi）
[春日井/フレンチ]
[春日井/焼肉]
[春日井/和食]
[春日井/焼肉]
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ディナー：5000円 ランチ：2000円 
勝川駅 
水曜日 
貯まる・使える 
