ビストロスマイユ

bistrot semailles ビストロスマイユ

  • 貯まる・使える

050-5384-9649

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

雰囲気のある店内で艶やかなディナー

カチッとし過ぎる店よりは少しカジュアルが良い。
でもとびきり美味しいディナーを雰囲気のある空間で。
シェフのおまかせコース、
またはお好きな物をアラカルトでお選びいただけます。

カウンター席がある

ビストロはカウンターが楽しい

料理ができるまでの光景も楽しめる。
ビストロの特等席はカウンターです。
その日の気分でシェフと相談してメニューをお選びください。

料理・お店の雰囲気

アバ好きに捧げる逸品! スペシャリテ『アンドゥイエット』

骨太なビストロ料理の名作。豚の新鮮なアバ(内臓)を丁寧に下処理し、豚の腸に詰めて豪快なソーセージに。

パテアンクルート

パイ生地を纏ったパテ。
流行り廃れに関係なく古典の時代から引き継がれてきた誰しもが憧れる逸品。

bistrot semailles ビストロスマイユの店舗情報

基本情報

店名 bistrot semailles ビストロスマイユ
TEL

050-5384-9649

070-4466-3968

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 小田急小田原線 代々木八幡駅 徒歩2分
アクセス 小田急小田原線「代々木八幡駅」南口より徒歩2分
住所 東京都渋谷区上原1-3-8 ルパルク上原1階 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30) 最終入店は22:30です。主に日曜日が休みですが不定休もあります。SNS等でチェックしてください
定休日 日曜日

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平均予算
【ディナー】
10000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 12人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:12人 )
席数形態 全12席
(カウンター6席)
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://bistrotsemaille.jimdo.com/

私がつくっています

石谷 有吾 氏

料理人
石谷 有吾 氏(イシタニ ユウゴ)

専門ジャンル: フランス料理

細部にわたる丁寧な仕事を貫き、とびきり旨いビストロ料理を披露

1992年、京都府出身。菜園仕事が好きな祖母、料理が得意な母の姿を見て育ち、料理人を志す。京都の老舗洋食店【キャピタル東洋亭】で修業を始め、神戸の結婚式場のフレンチ部門でも腕を磨く。東京に移り、銀座の名フレンチ【サラマンジェ】に入店。脇坂シェフのもと、リヨン料理を中心に本場の味をみっちり習得し同店でスーシェフも務める。
2022年9月、満を持して代々木八幡にて独立。ビストロスマイユをオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 18:00~01:00 (L.O.00:30)最終入店は22:30です。主に日曜日が休みですが不定休もあります。SNS等でチェックしてください

定休日

日曜日

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この情報は2024年4月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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