8700円コース 近江牛(並)コース
9000円(税込)
コース内容
〈料理内容〉
オードブル2品
おまかせワンディッシュ
近江牛並ステーキ(フォアグラ添え+1600円)
デザート
※ごはんorパン、紅茶orコーヒー(どちらかをお選びください)
ガーリックライス400円
※ソースはポン酢、生姜ダレ、赤ワイン(お好みのものをお選びください)
ご予約条件
利用可能人数:2~12名様
滞在可能時間:2時間
備考
お席の時間は22時頃までなら大丈夫です。
9000円(税込)
〈料理内容〉
オードブル2品
おまかせワンディッシュ
近江牛並ステーキ(フォアグラ添え+1600円)
デザート
※ごはんorパン、紅茶orコーヒー(どちらかをお選びください)
ガーリックライス400円
※ソースはポン酢、生姜ダレ、赤ワイン(お好みのものをお選びください)
利用可能人数:2~12名様
滞在可能時間:2時間
お席の時間は22時頃までなら大丈夫です。
料理人
西木戸 繁 氏(ニシキド シゲル)
専門ジャンル: フランス料理
ゲストに納得していただける料理づくりに邁進する
1977年生まれ、石川県出身。高校卒業後に料理の専門学校に入り、卒業後、石川県内の【ホテル日航金沢】や【金沢東急ホテル】で修業を積んできた。専門はフランス料理だが、ホテル内の鉄板焼きやパティシエも経験。それが現在のメニュー構成に生かされている。得意のスイーツはチーズケーキ。常日頃からゲストの声に耳を傾け、納得していただける料理づくりを心がけている。
営業時間
定休日
月曜日 1月31日1月1日1月2日はお休みです。木曜日は予約制です。
ステーキ 西洋料理 Shigeruに行った4人の投稿から算出しています。
[小松市/鉄板焼き]
[小松市/和食]
[小松市/日本料理・懐石・会席]
[小松市/日本料理・懐石・会席]
[小松市/中華料理]