ディナー：5000円 
目黒駅 徒歩3分 
日曜日 
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私がつくっています
料理人
熊谷 祐樹 氏（クマガヤ ユウキ）
専門ジャンル： ノンジャンル
多くの店を立ち上げた経験を活かし、念願だった自分の店を開店
1980年、埼玉県生まれ。両親が共働きで、幼少の頃から料理を作り始め、その楽しさに目覚める。高校卒業後、調理専門学校に通い、20歳の頃【ロイヤルパークホテル】で修業を開始。さらにダイニングバーやイタリアンなどで研鑽を積み、大手ビール会社の系列会社に入社。料理長として多数の店舗を立ち上げた後、株式会社ジリオンを設立し、【大衆ビストロジル】の出店に携わる。ジリオン退職後、2018年9月末に【fours】を開店。
営業時間・定休日
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