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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
石川県 香林坊/片町
和食
平均予算:ディナー:7000円
私がオススメする理由
加賀野菜や能登野菜、北陸の旬魚介をふんだんに使った旬の和食を、一品料理と会席コースの両方で楽しめるダイニング。落ち着いた和の風情が漂う内装も素敵で、地元の人、観光客の方ともに楽しめる雰囲気。ご夫妻でやっていて、美人女将のもてなしと心配りも評判です。
2018.04.12 up
石川県 金沢駅
日本料理・懐石・会席
平均予算:通常:2,001円 ~ 2,500円
私がオススメする理由
金沢の神宮寺に【本店】、昭和町に【駅前店】と、2店舗を構える隠れ家的な居酒屋。加賀野菜や地物魚介など、飛びきりの食材を揃え、定番の居酒屋料理からオリジナルの皿まで多彩なメニューを繰り出しています。割烹出身の店主が腕を振るっているので、調理技術がしっかりしていてなにを食べてもおいしいです。
2018.04.12 up
私がオススメする理由
2017年にオープンとともに、瞬く間に人気店となった金沢・片町のスポット。“船”をテーマとしたスタイリッシュな空間で、さまざまな銘酒を片手に憩えます。片町で食事を楽しんだ後、2軒目として、ゆっくり過ごすのにもぴったりの店です。