カナザワシュンサイナゴミヤ

金沢旬菜 なごみや

050-5871-2428

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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北陸の旬魚介、加賀野菜、能登の銘酒。滋味あふれる季節の和食と地酒に和める名居酒屋

金沢・片町伝馬商店街に佇む【なごみや】は地物食材を使った和食が評判の店。石川や富山の朝どれ鮮魚、地元農家が丹精込めて育てる加賀野菜など、旬の味覚が盛りだくさん。その一つ一つに愛情を注ぎ、ほっと和む皿に仕立てる店主・小板橋さんの料理は、ほのぼのとした美味しさと滋味にあふれます。その日一番の素材を堪能できる『お造り』と『季節の天ぷら』はぜひ味わいたい品。能登の老舗酒造が醸す「池月」など、地元でこそ味わえる銘酒が充実し、盃を重ねる楽しみも格別です。落ち着いたテーブル席とカウンター席に加え、個室も完備し、少人数の宴会も可能。二人や一人でしっとり静かに、グループで楽しくのどちらも可能な懐の深い一軒です。

金沢旬菜 なごみや
これだけは食べてほしいベスト3

丸ごと海老のクリームコロッケ『エビロッケ』

開店当時から根強い人気を誇るメニュー。ひとつのコロッケに海老を丸ごと一尾使用、海老の風味と濃厚なクリームの味わいを存分に楽しむことができます。自家製のタルタルソースとも相性抜群です。

メニューを見る

丸ごと海老のクリームコロッケ『エビロッケ』

旬の加賀野菜や北陸の海の幸が登場『季節の天ぷら』

四季折々の地元食材を使い、素材の持ち味を生かしてサクッ&ふわりと揚げる『天ぷら』も自慢料理。通年ある加賀蓮根に加え、春は山菜や筍、夏や秋は元気な彩り野菜、冬はタラの白子などが。珠洲市揚浜の塩でどうぞ。

旬の加賀野菜や北陸の海の幸が登場『季節の天ぷら』

近海モノを中心に、その日一番の鮮魚をご提供『旬のお造り』

鮮度と味に絶対の自信を持ってお届けする逸品。石川や富山など近海の天然魚介をメインとして、日本各地の季節の味もプラス。3種・5種・大漁盛りがあり、ハイクオリティ・高コスパを貫いているのも、こだわり。

近海モノを中心に、その日一番の鮮魚をご提供『旬のお造り』

料理人 / 小板橋 孝志 氏 (コイタバシ タカシ)

専門ジャンル:和食全般

旬食材たっぷりの和食と和やかな会話から、“和み”の時間を紡ぐ

1977年、金沢市出身。学生時代にアルバイトで経験した焼鳥店の仕事が面白く、就職。串打ちや焼きの技を学ぶ。その後、金沢の人気居酒屋【らくちんや】本店に移り、割烹出身の店主のもとで、鮮魚の目利きや扱い、加賀野菜など伝統食材を用いた料理の腕を磨く。2012年、片町の【なごみや】店主として独立。店名のごとく、旬の和食と温かな会話で、心から和める時間を提供。地元客に加え、旅行者からも愛される店に育てる。

プロフィールを見る

小板橋 孝志 氏

写真

  • 和食+和の設え=なごむ。片町で美味しい“なごみ”の時間を提供

    和食+和の設え=なごむ。片町で美味しい“なごみ”の時間を提供

  • 落ち着いた雰囲気の4~8名さま用個室は、各種宴会や接待に人気

    落ち着いた雰囲気の4~8名さま用個室は、各種宴会や接待に人気

  • お一人様もどうぞお気軽に。カウンター席で店主がおもてなし

    お一人様もどうぞお気軽に。カウンター席で店主がおもてなし

  • 金沢・片町の和み空間で、大切な人と一緒に旬の地物に憩う

    金沢・片町の和み空間で、大切な人と一緒に旬の地物に憩う

  • 近海モノを中心に、その日一番の鮮魚をご提供『旬のお造り』

    近海モノを中心に、その日一番の鮮魚をご提供『旬のお造り』

  • 旬の加賀野菜や北陸の海の幸が登場『季節の天ぷら』

    旬の加賀野菜や北陸の海の幸が登場『季節の天ぷら』

  • 丸ごと海老のクリームコロッケ『エビロッケ』

    丸ごと海老のクリームコロッケ『エビロッケ』

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金沢旬菜 なごみやの店舗情報

基本情報

店名 金沢旬菜 なごみや
TEL

050-5871-2428

076-234-5090

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

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アクセス JR北陸本線「金沢駅」より車で10分
住所 石川県金沢市片町2-25-5 プラザビル1F 地図を見る
営業時間
【平日・祝・祝前】
17:30~01:00 (L.O.00:30)
【土】
17:30~03:00 (L.O.02:30)
定休日 日曜日
※月曜日が祝日の場合は、日曜日営業の月曜日休み

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衛生対策と予防の取り組み 店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
従業員の手洗い、うがいを徹底しています
従業員にマスクの着用を義務付けています
従業員に出勤前の検温を義務付けています
店内の清掃、消毒を徹底しています
調理器具や食器の消毒を徹底しています
定期的な換気を実施しています
感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
お客様同士の席間隔を1席以上空けています
新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
席数に対する来客上限を設けています
非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 30人
席数形態 完全個室あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5871-2428 から、web予約はこちらから承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.石川県金沢市片町2-25-5 プラザビル1F JR北陸本線「金沢駅」より車で10分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.店舗入り口や店内に消毒液を設置しています
    従業員の手洗い、うがいを徹底しています
    従業員にマスクの着用を義務付けています
    従業員に出勤前の検温を義務付けています
    店内の清掃、消毒を徹底しています
    調理器具や食器の消毒を徹底しています
    定期的な換気を実施しています
    感染拡大防止のため、少人数での個室貸し切りに対応しています
    お客様同士の席間隔を1席以上空けています
    新型コロナウィルスへのお店の取り組み状況を店内に掲示しています
    席数に対する来客上限を設けています
    非接触体温計で37.5度以上の方は入店拒否しています(入店時に計測します)

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この情報は2020年11月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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