ロバタタカ

炉ばた髙

050-5340-7405

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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女子会におすすめ

女子会が盛り上がりそうな、お洒落で粋な和食店

真新しい暖簾に抜かれた屋号のロゴが粋で印象深く、道行く人が一休みしたくなるような縁側にはノスタルジーがあります。「一度入ってみたい」との期待に違わず厳選した魚や一品料理が旨い、地域密着のお店です。 

日本酒にこだわっている

全国の地酒を常時100種味わえる品揃え、希少な地酒も多数あり!

鮮魚・炭火焼と合わせたいお酒といえばまず日本酒。全国の特約店から店主おすすめの日本酒を仕入れています。十四代、而今、飛露喜など希少な地酒も常時取り揃えています。

個室がある

3つの掘りごたつ個室は、仕切りを外して16名様までに対応

4名の個室が3部屋あり、仕切りを外すと16名様で使用できます。手前の座敷席も合わせればさらに大人数の宴会にも対応可能。貸切の場合は約60名様位までとなります。

食材にこだわっている

写真の『のどぐろ』など、旬の鮮魚を炉端焼で堪能 

鮮魚の炭火焼は、季節ごと・日替わりとなります。外は香ばしくこんがり、身はしっとりふっくらと焼きあがった、料亭で出てくるような炭火焼を、お好みのお酒とともにじっくり味わえます。

1人でも入りやすい

お洒落なカウンターで、料理の技を眺めながらくつろぐ

お一人様も大歓迎。オープンキッチンがよく見える、低めに設えたカウンターテーブルは解放感があり居心地抜群です。海鮮が焼ける香りや音も気分を盛り上げてくれます。

デートにおすすめ

デートでぜひ利用したい、お洒落なカウンター

洋風ダイニングのようなカウンター席は、椅子もゆったりとしていてくつろげます。オープンキッチンで職人技を眺めながら、次に食べたい料理をあれこれ相談。グルメなカップルの特等席です。

国産食材にこだわっている

「九州の海の幸を、地元飯塚に届けたい」と店主

髙濱料理長は福岡・北九州などの日本料理店で経験を積み、漁港に揚がる獲れたて鮮魚の旨さを地元で提供したいと構想。2018年【炉ばた髙】でその夢を叶えました。一流の味を気軽に体験できます!

接待・会食におすすめ

掘りごたつ個室は、接待や幅広いシーンでご利用いただけます

4名の個室が3部屋ございます。モダンで開放的な雰囲気のカウンター、仲間同士で落ち着ける座敷・掘りごたつという2つのエリアを備えた空間は、接待や幅広いシーンで利用しやすい造りとなっています。

地方の味を楽しめる

福岡県鐘崎漁港などから毎日入荷!店内生け簀より捌き立てで提供

季節ごとの鮮魚を毎日仕入れ、捌き立て、切り立てで提供しています。新鮮で身が透き通った玄界灘産『ヤリイカの活造り』など、特選メニューをお値打ちに楽しめます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2021.11.16

動画公開|1分で伝わる『炉ばた髙』

Youtubeからの再生となります。ぜに一度ご覧ください。

炉ばた髙の店舗情報

基本情報

店名 炉ばた髙
TEL

050-5340-7405

0948-43-8881

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR筑豊本線 新飯塚駅 徒歩10分
アクセス JR筑豊本線新飯塚駅より徒歩10分、飯塚バスターミナル近く
住所 福岡県飯塚市吉原町4-3 丸光ビル1F 地図を見る
営業時間
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00
定休日 木曜日

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平均予算
【ディナー】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, DC, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay

設備情報

キャパシティ 63人 ( 宴会・パーティー時 着席:63人 )
席数形態 全63席
カウンター11席
掘りごたつ個室 4室 合計20名
小上がり座敷 32席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

店舗前で喫煙席でお願いします。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

髙濱 宏顕 氏

料理人
髙濱 宏顕 氏(タカハマ ヒロアキ)

専門ジャンル: 和食全般

九州各地の名店で修業を積み地元で開業した、熟練の料理人

1970年4月、飯塚市生まれ。進学したものの「やはり料理の道に進みたい」と大学を退学して料理人に。縁があった親方に師事し、熊本の老舗旅館「ひぜんや」で修業を開始した。その後福岡の日本料理店などで約20年経験を積んだ後、北九州の居酒屋チェーンの会社で店舗統括業務を担当。多様な経験を通じて地元に戻って開業する店の構想を固め、2018年春、【炉ばた髙】をオープン。本格鮮魚料理の店として早くも評判を呼んでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~23:00

定休日

木曜日

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