大阪・浪速の味と、横丁の昭和レトロな空間をたっぷり堪能できるかつどん専門店

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浪速の法善寺横丁に本店を構える老舗の【喝鈍】。本店の味と昭和レトロな情緒をそのままに、梅田スカイビルで大阪の味を堪能できます。なんと言っても“元祖”と呼び声の高い、セパレート式の名物『かつどん』は、炊き立てご飯のどんぶりと熱々の銅鍋をお膳で。おかずとして別で食べてよし、丼に乗せてご飯に出汁を吸わせて食べてよし。好みの食べ方で、異なる食感と味わいを堪能できます。「とろふわ」卵の半熟加減が、食欲をそそります。懐かしい昭和ヒーローに見守られながら、ガッツリ丼をかきこむもまたよし。かつどんだけでも10種類あり「今日はどれにしよう」と迷う楽しみも。安くて旨くて心地良い、常連になりそうな一軒です。

喝鈍
これだけは食べてほしいベスト３

とろ～りチーズと玉子がたまらない『チーズかつどん（かつどんS＋チーズ）』

若い世代や女性に人気の一品。玉子とじの際に、チーズも一緒に混ぜ合わせた絶品かつどん。とろ～りとろけたチーズと玉子の相性ば抜群。コクとまろやかな風味が絡み合う人気メニューです。

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国産豚ロースを使用した元祖『かつどん』

1枚1枚手仕込みで仕上げた、まさに“丼ものの王様”。かつ1枚に玉子2個とボリューム満点の看板メニューです。とろふわ、カリ・サクッとした食感が絶妙。法善寺横丁の本店と同じ味を堪能できます。

和風出汁のカレーが絶品『カレーかつどん（カツ1枚・和風カツカレー辛口）』

かつどんの出汁でルーを溶いた、和風出汁のカレーをかけたオリジナルかつどん。男女問わず、外国人からも人気の一品です。ピリッとしたスパイシーさが、かつと一体となりご飯が進みます。

料理人 / 渡邉　誉氏（ワタナベ　ホマレ）

専門ジャンル：和食全般

初代本店の料理人である父の『かつどん』が大好きで家業を継いだ

1971年、大阪府生まれ。父は、法善寺横町に本店を構える【喝鈍】初代店主。父につくってもらった『かつどん』が大好きで、自然と家業を継ぐことを意識し、料理人となる。1993年、梅田スカイビルの滝見小路に2号店としてオープンし、経営・料理を担う。「国産・早い・旨い・安い」を大切に、冷凍ものや化学調味料不使用で、1枚1枚丁寧に『かつ』を仕込んでいる。本店の味、父の味を忠実に受け継ぎ、老舗の伝統を守っている。

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写真

仕事の合間のランチに最適。限られた時間で絶品かつどんを喰らう
休日や観光の際は、2世代・3世代での家族団らんにも最適
昭和レトロな空間で、ノスタルジーを感じながらゆっくり過ごせる
昭和の時代へタイムスリップ？！そんなデートも楽しそう

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喝鈍の店舗情報

基本情報

店名	喝鈍
TEL	050-5340-7934 06-6440-5933 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR各線大阪駅徒歩15分阪急本線梅田駅徒歩15分
アクセス	JR「大阪駅」中央北口より徒歩15分、阪急「梅田駅」茶屋町口より徒歩15分。梅田スカイビルB1F、滝見小路内
住所	大阪府大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビルB1F　滝見小路内地図を見る
営業時間	11:00～21:30 (L.O.21:00)
定休日	無休

お支払い情報

平均予算	【通常】 700円

設備情報

キャパシティ	18人
駐車場	あり梅田スカイビル駐車場利用可能

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	駐車場ありお子様連れ可カウンター席あり完全禁煙