クシノボウキョウトエキテン

串の坊 京都駅店

050-5871-2128

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

旬の食材にこだわっている

四季折々の旬の素材を黄金の衣に閉じ込めて

一見どれも同じように見える串カツ。黄金色の衣の中には、その季節しか味わえない旬の素材が厳選され、職人の腕と工夫で仕込まれています。揚げたての1本に、鱚、甘鯛など、どんな四季の味が隠れているかお楽しみ。

焼酎にこだわっている

揚げたての串カツと、お好みの焼酎で過ごす至福の夕べ

【串の坊】のおすすめは『串カツおまかせ御料理』。職人がタイミングよく出してくれる揚げたての串カツに合わせて、ドリンクのメニューをゆったり眺める余裕も生まれます。焼酎は30種類近い品揃えで、選ぶ楽しみも。

オシャレな雰囲気

カウンターで揚げたてをいただく、贅沢な空間と時間

カウンター席に座ってできたてをいただけるのは、とっておきの贅沢な時間です。串カツを揚げる職人の技や無駄のない調理姿を、間近に見られるのも圧巻。軽やかに座って「おまかせで!」と注文してみたいものです。

夜景がきれい

駅ビルという利便性に加えて、11階からの眺めも楽しめる

京都駅直結の専門店街にあり、気軽に立ち寄ってお酒と串カツが楽しめる【串の坊】。11階に位置するお店からの見晴らしもよく、席によっては夜景も。京都の夜がもっと楽しくなりそうです。

食器・内装にこだわっている

串カツに合う味わいのあるお皿に、かわいい「串入れ」

串カツが盛られるお皿は、ふっくらと温かみを感じる、どれも味わいのあるものばかり。次々にいただきながら、食べ終わった後の串の入れ場所は、何と「はぜ」の口。「はぜ」もおなかいっぱいにしてあげましょう。

料理・お店の雰囲気

串カツと野菜スティックと、やっぱりビール

丸ごと1本のグリーンアスパラ、衣をまとわせるのも職人技

長年の経験から、揚げたてで提供するタイミングも絶妙

奥のカウンターはシート席に

1950年創業という老舗串カツ専門店の暖簾

京都駅ビルTheCUBE11F、この看板が目印

串の坊 京都駅店の店舗情報

基本情報

店名 串の坊 京都駅店
TEL

050-5871-2128

075-365-8734

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 京都駅 徒歩3分
アクセス JR京都駅下車、徒歩3分。駅ビル専門店街TheCUBE11F。
住所 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町657 京都駅ビルTheCUBE11F 地図を見る
営業時間
11:00~20:00 (L.O.19:30)
定休日 無休
元日のみ休業
平均予算
【ディナー】
4000円
【ランチ】
1250円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 25人
席数形態 25席すべてカウンター席
駐車場 あり

共有1250台。(合計3,000円以上のご利用で京都駅ビル駐車場1時間無料サービス)

詳細情報

ホームページ http://www.kushinobo.co.jp

私がつくっています

木本 龍治 氏

料理人
木本 龍治 氏(キモト リュウジ)

専門ジャンル: 和食全般

見た目はシンプルな串カツに、手間とこだわりを込めて

1970年、兵庫県生まれ。高校卒業後大手スーパーに入社、野菜や魚介など生鮮食品の仕入れに携わり、知識と経験を積む。1991年、知人の紹介で「串の坊」入社。揚げ物や素材の扱いなどを一から修業し、腕を磨く。現在、【串の坊 京都駅店】店長として、旬の素材の味を生かす串カツに手間と工夫を凝らし、こだわりの1本1本を訪れる人に提供する日々である。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~20:00 (L.O.19:30)

定休日

無休 元日のみ休業

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この情報は2023年2月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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