tawara | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

加賀や能登の旬食材を吟味し、和を加味したフレンチでもてなす

金沢を中心として、能登・富山・京都などの季節食材を選りすぐり。日本料理のアレンジを加えた少量多皿のフレンチコースで、旬の味覚を満喫する料理をご提供しています。北陸の作家が手がけた器も彩りの一つに。

オシャレな雰囲気

長町武家屋敷エリアに佇む隠れ家フレンチで、素敵な大人時間を

金沢中心街・長町の一画にありながら、喧噪から離れた場所。侘び寂びの和の美と北欧デザインが調和する空間で、季節の優しい美味にひたれます。香林坊からも近く、金沢旅行時の特別な食事にもぴったりです。

ワインにこだわっている

フランス産のナチュラルワインを中心に、優しい味わいが充実

四季折々の食材ときれいに調和する味わいを選りすぐり。ヨーロッパ、ニューワールド、日本産が揃い、南仏、ロワールなどのナチュラルワインが多いのが特徴です。日替わりで、5～7種のグラスワインも登場。

日本酒にこだわっている

石川県が誇る地酒も集う！ 地元の旬食材との粋なマリアージュ

地元食材の持ち味を生かし、和のテイストも加えたフレンチは、日本酒との相性も抜群。「吉田蔵」「加賀鳶」など、石川の厳選地酒をご用意。バランスのとれた食中酒から季節酒まで、魅惑の味わいが揃います。

デートにおすすめ

自然体で楽しめる少量多皿フレンチが、二人の素敵な時間を演出

大切なパートナーと楽しむ、とっておきの食事にぴったりの店。料理・空間ともに格別の内容で、シェフの人柄を映す温かい雰囲気も大きな魅力です。広いカウンター席では、シェフの調理を間近に望む楽しみも！

女子会におすすめ

少量多皿で魅せるコースが人気。季節のフレンチで大人の女子会を

和のアレンジが薫る少量多皿のフレンチは、グルメな女性に人気。2～4名様くらいの女子会に最適の料理＆空間です。長町武家屋敷跡や香林坊からも近く、金沢中心街での食事スポットとしても、ぜひどうぞ。

演出・サービスに特徴がある

コースの各皿に合わせた、ワインのペアリングコースも好評！

マリアージュを満喫できるワインのペアリングコースをご用意。ランチ5種2800円～、ディナー8種3800円～。お好みを伺いながら料理にぴったりのワインをご提供し、リクエストに応じて日本酒も組み込めます。

記念日・お誕生日特典がある

お誕生日や結婚記念日の食事には、お祝いプレートをプレゼント

特別な日を祝うレストランとしても評判の店。記念日のお食事には、デザートの後に、プティフール・お祝いメッセージ・キャンドルを添えた特別プレートを無料サービス。メッセージの詳細はご予約時に承ります。