通常：3000円 
出雲市駅 徒歩5分 
月曜日 新鮮な鶏肉をロースターで好みの焼き加減で堪能できる『とり焼き』が看板メニュー
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その日に仕入れた新鮮な鶏肉を目の前のロースターで好みの焼き加減で堪能できる、焼き鳥ならぬ『とり焼き』は、【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の看板メニュー。焼き上げた熱々の鶏肉は、厳選された岩塩でさっぱりといただくのがおすすめ。新鮮な鶏肉だからこそ味わえるぷりぷり食感と、ジューシーな肉汁が口の中でいっぱいに広がり、鶏本来の旨味をダイレクトに味わえます。山陰ならではの「大山どり」「播州百日どり」や、その日に仕入れた新鮮な鶏肉を味わえるのも魅力です。食感にこだわった『絶品手作りつくね』や、自慢の鶏出汁をつかった『水炊き』など、鶏を余すことなく楽しめるメニューが揃ったお店です。
とり焼きだいにんぐ鶏匠
これだけは食べてほしいベスト３
鶏のぷりぷり感が口いっぱいに広がる『絶品手作りつくね（にんにく入り・チーズ入り）』
ロースターに一口大に落として、焼き目がついたら食べ頃。鶏のぷりぷり感が口いっぱいに広がります。自家製ゴマ醤油をつけていただくのもおすすめです。
イチ押し部位をバランスよくセットした【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の定番メニュー『鶏身焼き』
むね・かわ・せせり・ぼんじり・親ももなど人気の厳選部位と、当日おススメのイチ押し部位をバランスよく5種類セットした【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の定番メニュー。焼き野菜付きでお得な一品。
鶏白湯の水炊き鍋
料理人 / 飯塚 直也 氏 （イイツカ ナオヤ）
専門ジャンル： 和食全般
「鶏料理」の奥深さに魅せられ、進んだ料理人の道
1988年、島根県生まれ。着任と同時に、師匠の指導のもとで、料理の楽しさや鶏料理の奥深さに引き込まれ、料理人の道を歩みだした。師匠直伝の自慢の鶏料理をお客様に喜んでもらえるよう、日々努力を重ねている。
写真
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アーケード内にあり、駅からのアクセス良好
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半個室でゆったりと寛ぎながら宴会や女子会を楽しんで
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イチ押し部位をバランスよくセットした【とり焼きだいにんぐ鶏匠】の定番メニュー『鶏身焼き』
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鶏のぷりぷり感が口いっぱいに広がる『絶品手作りつくね（にんにく入り・チーズ入り）』
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絶妙なバランスの味付けが鶏本来の旨味を味わえる『秘伝ダレの極旨唐揚げ』
とり焼きだいにんぐ鶏匠の店舗情報
基本情報
| 店名 | とり焼きだいにんぐ鶏匠 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-2206 0853-25-7799 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山陰本線 出雲市駅 徒歩5分 一畑電車北松江線 電鉄出雲市駅 徒歩4分 |
| アクセス | JR山陰本線「出雲市駅」北口より徒歩5分 サンロード中町アーケード内 |
| 住所 | 島根県出雲市今市町1376 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 38人 |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター4席／半個室（テーブル）1～6名／半個室（座敷）1～14名 |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
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