ディナー：5000円 ランチ：1700円 
梅田駅 徒歩3分 
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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
山本 浩之ヤマモト ヒロユキ
私がオススメするお店
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中国料理 青冥 ching-ming 大丸梅田店 | 料理人- 山本 浩之 氏がオススメするお店
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営業時間・定休日
中国料理 青冥 ching-ming 大丸梅田店に行った3人の投稿から算出しています。
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私がオススメする理由
中崎町商店街内にオープンした四川料理店です。シェフがつくる本格中華が絶品で、とくに『陳麻婆豆腐』がオススメです。豆腐を長い間煮込み、膨らんだ状態で少し置いてから味を澄まし、再度熱を入れて乳化させ、マシュマロのようにふんわりと仕上げており、食感が堪りません。技が利いている料理の数々に、中華を極めたシェフ腕前を感じられます。