貴寿司 | お店の特徴

旬の食材にこだわっている

瀬戸内海を中心に、山陰や九州、北海道の季節の鮮魚が集う

大将が毎朝、広島中央市場に出向き、瀬戸内や日本海で揚がった旬魚介を仕入れ。加えて、北海道の鮮魚を直送することで、一年中、とびきりのネタをご提供! 繊細な味から豪快な旨みまで、多彩な海鮮を楽しめます。

接待・会食におすすめ

大事な接待・会食から、ご家族での食事会まで安心して楽しめる

広電の胡町駅に近い好立地で、落ち着いた個室を完備。皆様で集まりやすく、様々な接待・会食、歓送迎会や打ち上げ、ご家族や親族での食事会などにも好評です。『おまかせ会席』5500円～のご相談も承ります。

日本酒にこだわっている

広島の地酒に加え、全国の銘酒が充実。季節酒も多彩に登場

「亀齢」「美和桜」など広島が誇る地酒と、全国の選りすぐりの日本酒が揃います。秋田の「新政」をはじめとする名蔵元のお酒は「厳選地酒」として紹介し、季節限定酒など貴重な味わいが続々登場します。

個室がある

和モダンの内装が落ち着く個室をご用意。最大18名様までOK

ゆったりとくつろげる個室が3部屋あり、通常は4名様用2室、6名様用1室の設え。間仕切りの調整で、最大18名様の宴席も可能です。個室貸切は無料でご提供。料理・お酒についても、柔軟に対応いたします。

演出・サービスに特徴がある

ネタケースから好きな素材を選ぶ、寿司屋の醍醐味を堪能できる

旬の鮮魚がずらりと並ぶネタケースから、自由に注文ができるのが寿司屋の楽しさ。刺身一切れ、寿司一貫の注文も大歓迎。その日の食材で仕上げるおつまみも、自在にアレンジできます。お気軽にご相談を！

1人でも入りやすい

大将もスタッフも、明るく温か。お一人様も気兼ねなくくつろげる

長さ5mもの銀杏の一枚板を使ったカウンター席は、抜群の居心地の良さ。お一人様も、旨い寿司とお酒を心ゆくまで楽しめる雰囲気です。地元の方はもとより、ご出張や旅行の折の食事にも、ぜひどうぞ！

地方の味を楽しめる

ちょっと甘めの酢飯で握る、瀬戸内の伝統の寿司をご提供

瀬戸内海の旬魚介のネタに加え、酢飯も地元流。中国山地の肥沃な土壌で育つ「仁多米」を使い、広島伝統の寿司酢の配合でやや甘めのシャリに仕上げています。地元の方はホッと和む味、県外の方は新たな味の発見に！

デートにおすすめ

落ち着いた店内で二人だけの時間を

お客様の満足度を徹底的に追及した店内は、温もりを感じる落ち着いた雰囲気。
カウンター席もありますので、大切な人とのデートにもおすすめ。気軽に利用できつつも優雅で華やかな寿司屋を楽しんで頂けます。

歓送迎会におすすめ

季節にあった瀬戸内の“美”と“趣”を寿司で堪能！

旬の食材を存分に楽しめる刺身・つまみ・寿司がセットになった貴コースを5500円でご用意。
個室は仕切りを調整すれば、最大18名様までご利用可。親しい仲間や、会社の方々などと、楽しいひと時をお過ごし下さい。