ワタカシマ

和 高しま

050-5871-0247

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

個室がある

宴会にも利用しやすい、2~15名様まで入室できる個室

個室は、隣接した二室がつくられています。それぞれ独立して利用できますが、中央のパーテーションを外せば、一室としての利用も可能。シックな雰囲気の個室なので、落ち着いた食事時間を過ごせます。

地方の味を楽しめる

群馬県産ならではの「牛肉」「豚肉」「鶏肉」を堪能できる

牛肉は都内高級料理店でも使用している「上州牛」、豚肉は「上州もち豚」、鶏肉は肉質が柔らかく味わい深い「赤城鶏」が使われています。【和 高しま】のお肉は、群馬県産にこだわり仕入れています。

接待・会食におすすめ

グッと色彩を抑え、主賓を引き立たせるための完全個室

個室には、座り心地の良いソファと一枚板の木製テーブルを設置。いつもとは異なる接待や商談の場を設けることで、和やかな雰囲気が生まれそう。まずは、お酒を会話のきっかけにして…。

食材にこだわっている

日本各地で水揚げされた、産地直送の新鮮な魚介類

日本料理で欠かせない食材が“魚”ですが、【和 高しま】では日本各地で水揚げされた産地直送の新鮮な“魚”を仕入れています。刺身だけでなく焼・煮など、一番美味しい状態に調理して提供しています。

1人でも入りやすい

ひとりで訪れる方も大勢おられるのが、【和 高しま】

ひとりだからこそ、心地よい時間が過ごせるのだとか。カウンターに座り店主相手に、ちびりちびりと呑む酒の旨いこと旨いこと。まさに、大人のひとり呑みを満喫できる日本料理店です。

デートにおすすめ

大人のためのカウンターデート。ゆったりと過ごしてみては…

木目が美しい一枚板のカウンター席は、重厚感もあり大人のムードが漂います。大切な人と一緒に過ごしたいときにはぴったり。身体を包み込む椅子に深く腰を下ろせば、他愛もない話にも花が咲きそうです。

料理・お店の雰囲気

和 高しまの店舗情報

基本情報

店名 和 高しま
TEL

050-5871-0247

027-384-3765

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 高崎駅 徒歩6分
アクセス 高崎駅西口より徒歩約6分
住所 群馬県高崎市通町131 2F 地図を見る
営業時間
ディナー 18:00~23:00
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
9000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:15人 )
席数形態 カウンター6席 完全個室あり 会食向け座席あり デート向け座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 当日キャンセルの場合はキャンセル料として100%の代金をいただきます。

前日キャンセルの場合はキャンセル料として50%の代金をいただきます。

私がつくっています

高島 恵介 氏

料理人
高島 恵介 氏(タカシマ ケイスケ)

専門ジャンル: 和食全般

料理人として一国一城の主として、丁寧な仕事が信条

1974年、群馬県出身。子どもの頃から料理好き。実家が鮮魚店を経営していたこともあり、和食の料理人になることを決めた。様々な和食料理店を巡り、新店舗の立ち上げから携わることもあった。多忙を極める中、欧州へと渡る機会に恵まれる。スイスの日本料理店で、経験を重ねていた。4年ほど過ぎた頃、人生の転機を迎え帰国となる。2016年6月1日、故郷の街に自らの名を冠した【和 高しま】を開店

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 18:00~23:00

定休日

不定休

和 高しまに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年4月18日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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