ディナー：14000円 ランチ：6500円 
曙橋駅 徒歩2分 
月曜日 
貯まる・使える 
『おまかせフルコース』前菜 手打ちパスタ 薪焼き料理など全10品
8,500円(税込)
シェフの故郷・静岡の稀少食財を中心に全国の今美味しい食材で構成された
おまかせ10品のフルコース（熟成フォカッチャなどすべての手作りパン、お茶菓子を含む）
※お食事の詳しい内容等は一例といたしております。あらかじめご了承下さいませ。
※当日のご予約の際のお願い※
当日ご来店のご予約の際、営業時間中もしくは来店3時間以内のご予約の場合には、事前にお客様より店舗まで確認のお電話をして下さいますようお願いいたします。満席やご対応ができかね、入店できない可能性がございます。
※ご乳幼児のご案内について
当日の状況によりお断りすることもございます
※半個室の丸テーブルもございます。優先ご案内できない場合がございますが
お気軽にご相談くださいませ。
お席が空いていればプラス2000円で半個室確約できます tel： 0362730714
※他社サイトなどインターネット予約のコントロールをしながら運営しており、
こちらからご予約がとれても ご案内できかねる場合がございます。
ホームページのご予約からでしたら一番の最新情報になりますので参照くださいませ。
コース内容
その日一番の食材を使ってご提供させて頂いておりますので
メニューはある日の一例となります。
［一口前菜］シェフの遊びの一皿
［一口前菜2］生ハム 48ヶ月熟成 クラテッロ ディ ズィベッロ
［前菜］活締神経抜 鳴門海峡 こしょうだいカルパッチ 磐田産ドラゴンフルーツの発酵サルサ
コロナ禍にて時間短縮の為 お盛り合わせにし提供しております。
［自家製熟成フォカッチャ］
［温前］又は［手打ちショートパスタ］
［リゾット］又は［逸品］
季節のお野菜 4年熟成稀少褐牛パルミジャーノチーズリゾット
［肉料理］引佐 峯野牛 その日の特別な部位 ヒノキ薪火焼き
［シチリア古代小麦全粒粉パン］
［パスタ］
［デザート］
不知火とマスカルポーネチーズのセミフレッド 自家製サワークリームとサヴォイアルディ
※記念日向けのプランは専用のデザートをご用意致します
［カフェ＆小さいお茶菓子］
※時期にはジビエ類 最も良いものが手に入った場合 鴨 ラム肉を用いることがございます
※パンの提供は、前菜時・メイン時にお出ししております。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
こだわりポイント
| 個室あり | 貸切可 |
|---|---|
| カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：お一人様￥880
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:30～24:00
滞在可能時間：2時間
備考
※4名様以上の御予約の場合 直接連絡いただければ御用意可能な事もございます
tel :0362730714
※当日のご予約の際のお願い※
当日ご来店のご予約の際、営業時間中もしくは来店3時間以内のご予約の場合には、事前にお客様より店舗まで確認のお電話をして下さいますようお願いいたします。満席やご対応ができかね、入店できない可能性がございます。
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