オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
自然薯を使った料理と炉ばた焼きで食べる新鮮な魚がおいしいお店です。最初に働いたお店で料理を教えてくれた方のお店で、ときどき行かせていただいています。ランチやディナーでも提供している『チキン南蛮』もぜひ食べていただきたい一品です。
2020.08.18 up
牛串とらまめともつ鍋こ豆 下関店
田代 豊
私がオススメする理由
昔一緒に働いていた先輩が経営するお店です。新鮮な魚を使用した料理が絶品で、自然薯を使った料理もオススメです!
2020.09.11 up
炉ばた 炎月の店舗情報
基本情報
店名 | 炉ばた 炎月 |
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TEL |
050-5870-1185 0836-35-6061 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR宇部線 宇部新川駅 徒歩5分 |
アクセス | 宇部新川駅から約340メートルです |
住所 | 山口県宇部市中央町3-11-13 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 月曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 38人 ( 宴会・パーティー時 立席:38人 着席:38人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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以前働いていたお店の料理長が独立して経営しているお店です。自然薯(じねんじょ)を使用した料理をはじめ、旬の海鮮や野菜を使用したこだわりの料理はどれも絶品です!
2020.09.15 up