トラットリアアルベロ

Trattoria ALBERO

050-5384-8367

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【Lunch】Pranzo A 1000円(税込)

1,000円(税込)

※画像はイメージです。

※画像はイメージです。

コース内容

-パスタのセット-日替わり

・サラダブッフェ
(例)・下記の中から1品

1.アンコウとタケノコのスパゲティーニ 木の葉の香り(オイルベース)
2.牛肉のラグー(煮込み)とグリーンアスパラガスのタリアテッレ(きし麺のような自家製パスタ)
3.富山県産ホタルイカと山菜のスパゲッティーニ(トマトソース)+300円

・エスプレッソorアメリカーノor紅茶

緊急事態や国や府の要請により酒類の提供ができない場合がございます。尚、ノンアルコールカクテルなど数種類ご用意させて頂いております。ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さいませ。

ご利用可能な座席タイプ

【ランチ】テーブル席(2名様)(禁煙) チャージ料金:なし

【ランチ】テーブル席(4名様)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~15:00

滞在可能時間:1時間30分

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私がつくっています

小谷 達 氏

料理人
小谷 達 氏(オダニ タツ)

専門ジャンル: イタリア料理

フレンチからイタリアンへ転身。研究熱心な姿勢を貫く料理人

1980年、高知県生まれ。料理の専門学校を卒業後、フレンチの道へ。肉料理の勉強のために焼肉店でも修業するなど、つねに熱い探求心を持ち続ける。その後、日本と同じ麺文化を持つイタリア料理に惹かれ、渡伊して職を探すも失敗。その挫折をバネに一念発起し、大阪の高級イタリアン【ポンテ ベッキオ】の門を叩き、4年半研鑽を積む。2016年2月に満を持して独立。豊富な経験に裏打ちされた料理が好評を博す。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・水~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【月・水~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~23:00 (L.O.22:30)

定休日

不定休

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