ディナー：4000円 
銀山町駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる・使える 国産食材にこだわっている
鮮度が命！ の魅力にうっとり。『活〆、生タコ』
茹でたものが多いタコ刺しを生で味わえるのは【クダコ】ならでは。それだけ新鮮な食材が吟味されているということです。タコをそぎ切りにして饗される一皿は、ぷりぷりコリコリとした食感と本来の滋味に大満足です。
食材にこだわっている
冬の味覚、牡蠣もここはいつでも『牡蠣ホーレン』で
地元の海産物問店が、旬の時期に採れたものを素干しで仕上げる牡蠣を使用。いつでも広島名物の牡蠣が味わえます。ほうれん草と炒めれば、お互いの味を引き立てる最高級の組み合わせに。ついついお酒もすすみます。
旬の食材にこだわっている
シメはやっぱりご飯もの。季節の素材で作る『土鍋炊き込み御飯』
お酒とおつまみで楽しんだあとは、シメの料理が欲しくなるもの。ここ【クダコ】では、炊き込み御飯がそんな思いにぴったり。熱々！ です。量も1合、2合から選べます。注文を受けて炊き始めるので、時間には余裕を。
隠れ家的
周囲を気にせず利用できる、離れの完全個室
離れの通称は「別館」。掘りごたつの席は最大18名まで利用可能。大切な方との会食、またビジネスに、プライベートといったシーンで、周りに気兼ねすることなくくつろげる時間を過ごせます。
焼酎にこだわっている
約300種の焼酎、広島の地酒が豊富。幻の日本酒に出会えることも
日本酒、芋・麦・泡盛ほか約300種という焼酎の豊富さも店の魅力。日本酒は広島の銘酒に加え、入手困難とウワサの「獺祭」も！ さらに数量限定のお酒も用意されることもあるとは、毎日通いたくなりそうです。
宴会におすすめ
パーティーや宴会に。使い勝手抜群の個室も充実です
個室はテーブルの組み合わせと、ふすまで仕切ることで約10名、仕切りを外して最大30名まで利用可能です。人気メニューを取り入れたコースも充実の品揃え。幅広いシーンで使える【酒蔵魚好人 クダコ】です。
料理・お店の雰囲気
魚介類だけじゃない！ 一品料理、日替わりにも注目
揚げたての唐揚げをはじめ、ポテトサラダ、やおぎもなど、ついついお酒がすすむ豊富なメニューがたくさん。
季節折々の旬を堪能。豊富なメニューに大満足
旬の味覚は、市場はもちろん、漁師さんからの買い付けることも。季節折々の味にはまた通いたくなる魅力が。
まちの気軽な名店を思わせる入り口脇には、その日のおすすめが
常時焼酎300種、厳選された日本酒を楽しめると評判。普段のメニューにないお酒は、玄関脇に飾られます。
酒蔵魚好人 クダコの店舗情報
基本情報
| 店名 | 酒蔵魚好人 クダコ |
|---|---|
| TEL |
050-5384-3083 082-223-3180 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広島電鉄本線 銀山町駅 徒歩1分 |
| アクセス | 広島電鉄本線銀山町下車徒歩1分。弥生通北口信号から北へ約100m進んだ左側です。 |
| 住所 | 広島県広島市中区幟町9-5 山県ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 65人 ( 宴会・パーティー時 立席:30人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 個室は30名まで、離れの完全個室（18名まで）、テーブル席、カウンター5席 |
| 駐車場 | なし |
