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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
広島県 大手町/市役所周辺
焼肉
友人・知人と
平均予算:ディナー:1,000円 ~ 1,999円
私がオススメする理由
「銀山町」駅から歩いて5分のところに【ホルモン料理専門處 利根屋】があります。インパクトのある暖簾が一際目を引くお店は絶品のホルモンを食べられます。鉄板を囲んだカウンター席では目の前でダイナミックに焼いてくれます。食欲をそそる匂いを感じられるのも嬉しいポイントです。疲れた時に「パワーチャージ」ができるオススメの一軒です。
2015.09.20 up
私がオススメする理由
季節ものの料理が多いため、いつ行ってもそのとき旬の本格的な日本料理が楽しめる割烹【匠 神ざき】。私の先輩にあたる方がシェフを務めるお店で、勉強がてらよく伺います。ここでは鮨も取り扱っており、繊細な味付けによるひとつひとつのネタが絶品。職人の技術を十二分に堪能できるでしょう。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席もあるため、一人で行ってもゆっくりできます。