リストランテカシーナカナミッラ

リストランテ カシーナ カナミッラ

  • ジャンル イタリアン
  • 平均予算 ディナー:13000円 ランチ:4000円
  • 最寄り駅 中目黒駅 徒歩5分
  • 定休日 火曜日

03-3715-4040

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

岡野シェフの感性と北イタリア、ピエモンテ州の郷土性を生かした現代風イタリア料理

目黒川沿いにも春の息吹が届き、桜の蕾が今か今かと膨らんでまいりました。思わず散歩にでも、と足が外に向くような季節の到来です。 そこで、3月1日水曜日から当店の料理をより沢山のお客様に気軽に楽しんで頂けるように4,500円(税抜き)のディナーコースをご用意いたします。 様々なご要望にお答えできるようディナーは4,500円、6,500円、8,500円の3コースとなります。 もちろん、全てのコースに岡野シェフのスペシャリテ「アニョロッティ・ダル・プリン」を組み込み、「またあれを食べに行きたいね〜」と言っていただけるように心がけてまいります。 同日よりディナーコースの内容も春をイメージした内容に変わりますのでお楽しみに。

リストランテ カシーナ カナミッラ
これだけは食べてほしいベスト3

アニョロッティ ダル プリン

シェフの修行した北イタリアのリストランテと同じレシピで仕上げた手打ちパスタのラビオリ。
元々は余り物のお肉を混ぜ合わせて作られていた家庭料理なので、スタンダードな3種の肉を極薄の生地で包みました。

メニューを見る

アニョロッティ ダル プリン

Fiorita フィオリータ

Fioritaとは"開花"
岡野シェフの感性と北イタリア ピエモンテの郷土性を生かした現代風イタリア料理
新スペシャリテ『フォアグラチョコ』の他に季節を感じる一皿に構築した料理の数々をお楽しみください!

Fiorita フィオリータ

フォアグラとジャンドゥーヤのコンポジション

カカオとヘーゼルナッツを組合わせたトリノ発祥“ジャンドゥイヤ”とフォアグラをムース状にし、アルバのチョコレートメーカー『フェレロ』のリッチなチョコに見立て、遊び心と敬意を込めた口解けをお楽しみください

フォアグラとジャンドゥーヤのコンポジション

料理人 / 岡野 健介 氏 (オカノ ケンスケ)

専門ジャンル:イタリア料理

ピエモンテ料理をベースに、自分の味を追求するシェフ

1981年、ベネズエラ生まれ。高校生の時に料理人になることを決意。三軒茶屋【ペペロッソ】で伝説の料理人・遠藤シェフの薫陶を受け料理人人生をスタート。銀座【トラットリア・バッフォ】で修業した後、イタリアへ。トリノの星付きリストランテ【ラ バリック】で4年半修業し、セコンドシェフとなり店の中核として活躍する。日本に帰国後、【カシーナ カナミッラ】のシェフに就任。 

プロフィールを見る

岡野 健介 氏

リストランテ カシーナ カナミッラの店舗情報

基本情報

店名 リストランテ カシーナ カナミッラ
TEL

03-3715-4040

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 東急東横線 中目黒駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 中目黒駅 徒歩5分
アクセス 東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」より徒歩5分
住所 東京都目黒区青葉台1-23-3 青葉台東和ビル2F 大きな地図を見る
営業時間
【月・水〜日・祝・祝前】
ランチ 11:30〜15:30 (L.O.14:00)
【月・水〜日・祝・祝前】
ディナー 18:30〜23:00 (L.O.21:30)
定休日 火曜日
月に1度水曜日に不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
13000円
【ランチ】
4000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 33人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:26人 )
駐車場 あり

近くにコインパーキングがあります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

灰皿は1F看板裏に設置しております。

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • コースあり
  • 個室あり
  • ワイン充実
  • 貸切可
  • 携帯がつながる
  • 駐車場あり
  • ソムリエがいる
  • お子様連れ可
  • 10名席あり
  • ランチメニューあり
  • クーポンサービスあり
  • 出前・ケータリングあり
  • カトラリー(洋食器)の用意あり
  • 全面禁煙
ホームページ http://canamilla.jp
備考 ◇お子様のご利用について
基本的にメインダイニングへのご案内は13歳以上となります。
12歳以下のお子様とのお食事は個室でのご案内になりますので、空き状況をご確認ください。
◇ご予約の注意事項やキャンセルポリシー、詳しい情報については上記のリンクよりホームページをご確認ください。

このお店からのお知らせ

2016.12.28

シェフのヨコガオに掲載中

ピエモンテ料理をベースに、日本のイタリアンの未来を見据える実力派

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