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050-5384-7129

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

【肉と魚のWメイン】デザートなど全5品【銘々盛り】

1980円（税込）

コース内容

・アミューズ
【例：ひとくちバーニャカウダ】

・本日の魚介の前菜
【例：サーモンといくらのタルタル仕立て】

・本日のお魚のメインディッシュ
【例：ブリのバターソテー】

・本日のお肉のメインディッシュ
【例：低温調理の豚ロースのステーキ】

・デザート
【例：自家製ティラミス】

ご予約条件

利用可能人数：2～8名様

利用可能時間：12:00～15:00

滞在可能時間：2時間

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私がつくっています

坂口　文彦 氏

料理人
坂口　文彦 氏（サカグチ　フミヒコ）

専門ジャンル： 創作料理

卓越した料理のセンスを持ち、常にチャレンジしつづける料理人

大学卒業後、ミシュラン獲得の【日本料理　喜多丘】で4年修業後、フィラデルフィアで料理の鉄人森本正治氏の【MORIMOTO】に勤務。NY・バージニア【アジアンビストロ】の立ち上げに関わり、Executive Sous Chef就任。「Iron Chef America」でアシスタントを務める。2009年帰国後、グローバルダイニング【権八】【ステラート】の総料理長就任。2011年起業し、5店舗経営。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
【平日ランチ】 11:30～15:00 (L.O.14:30)
【平日】
【平日ディナー】 18:00～23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
【土日祝ランチ】 12:00～15:30 (L.O.14:30)
【土】
【土ディナー】 17:30～23:00 (L.O.22:00)
【日・祝】
【日祝ディナー】 17:00～22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休 ※営業時間変更日もございます。詳しくはお問い合わせください。

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