ビストロクラシックブロックスドギャマン

BISTRO CLASSIQUE BLOCKS DE GAMIN

050-5871-0712

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♦平日「BISTRO Dinner」コース♦ 旬の海鮮料理と豊富な肉料理Wメインを堪能*ブロックス特製コース

10890円(税込)

人気「とうもろこしのムース」をはじめ魚・肉料理Wメインを楽しめる全10品ブロックス特製ディナーコース

コース内容

■「とうもろこしのムース生ウニ添え」
■季節の冷菜2種盛り合わせ
「ヒラメのカルパッチョ」
「自家製パテ・ド・カンパーニュ」
「ズワイガニと菜の花のマリネ」
「豚肉のリエット」 etc …

■「季節の温菜」

■「ふわふわスフレオムレツ トリュフがけ」

■新鮮魚介の鉄板焼き ※下記よりお選びいただけます
「本日の鮮魚の鉄板焼き」
「アワビとツブ貝の肝バターソース」
(+1500)
「オマール海老の鉄板焼き アメリケーヌソース」etc
(+1500)

■メイン肉料理
・「カイノミの炭火焼き」
・「仔羊の炭火焼き」
・「鴨フィレ肉の炭火焼き」
・「和牛フィレ肉の炭火焼き」(+1500) etc

■「本日のデザート」

仕入れ状況により食材の変更になる場合がございます
ご了承ください。アレルギーや苦手な食材等店舗までご相談ください。

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能曜日:月・火・水・木・金

利用可能時間:17:30~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

・仕入れ状況により一部食材の変更になる場合がございます。予めご了承ください。
・アレルギーや苦手な食材等お気軽にご相談ください。

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私がつくっています

河原 英輔 氏

料理人
河原 英輔 氏(カワハラ エイスケ)

専門ジャンル: フランス料理

基本に忠実をモットーに集う方・扱う食材を大切に重んじる料理人

1973年、大分県出身。料理歴30年。フランスに渡り有名店「アルページュ」などにて研鑽を積み、帰国後は飲食業界で話題となった「オーバカナル」「ポブイユ」を経てGAMINグループへ。【オーギャマンドトキオ】オーナーシェフ木下とは若い頃より一緒に仕事をしており、ビストロ料理・郷土料理には長きに渡り好評を博している。現在は『中目黒ブロックス』シェフ。

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営業時間・定休日

営業時間

【土・日・祝】
ランチ 12:00~14:30 (L.O.14:00)
【火~日・祝・祝前】
17:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

月曜日 祝日の場合は営業、翌日振替え定休。

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