スシドコロコウヤコクブンチョウテン

寿司処 こうや 国分町店

050-5871-0288

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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接待・会食におすすめ

大切な客様との接待にはカウンターでの食事がおすすめです

カウンターでの会食は、大切なお客様の接待に最適です。極上のネタとシャリで、仕事の会話もはずみます。【こうや】のおもてなしの心で良質な時間が堪能できます。

くつろげる雰囲気

落ち着いた雰囲気でお食事を楽しめるのも【こうや】の魅力です

一人ひとりが美味しく食べられるおもてなしを大切にしています。お客様の心を大切にするサービスが受けられるお店なので、いつでも落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます。

贅沢グルメ

店主自ら毎朝市場へ赴き、厳選された新鮮な魚貝を仕入れています

三陸沖で獲れた厳選素材がご堪能できます。「よいネタを仕入れることが、職人たちの誇りとなり、お客様の信頼をえる」と語る店主の思いが現れています。

ファミリーにおすすめ

温かな雰囲気をもった店内は、誕生日などの記念日にも最適です

土日は家族連れでにぎわうお店です。誕生日など家族や友人の記念日に、温かな雰囲気の店内で、楽しい会話とともにおいしい料理が堪能できます。

日本酒にこだわっている

料理に合う地酒を常時40~50種類用意しています

4種類の酒造好適米の中から地酒を仕入れています。味、かおり、キレ、広がりの中で、特徴のあるものを、酒屋からくるおすすめの酒から選んでいます。

食材にこだわっている

旬の食材にこだわる店主イチオシは『親方まかせ』

特上寿司に旬のネタ7貫が盛り込まれた、寿司通も納得の魅力満載のメニュー。【こうや】の自慢の一品

イチオシ・話題のメニュー

寿司屋では珍しい人気メニュー、『本格牛たん焼』

仕込みを店でおこなっている、こだわりメニュー。寿司屋で本格的牛タンが食べられると好評です。

旬の食材にこだわっている

新鮮な旬の魚貝がほどよく盛り込まれた『政宗』

『親方まかせ』に並ぶ人気の看板メニュー。定番のネタ4貫に旬のネタ7貫が盛り込まれています。

料理・お店の雰囲気

深夜3時までの営業なので、深夜でも本格的な寿司が食べられます

仙台市地下鉄南北線広瀬通駅から徒歩3分です

家族でゆっくりくつろげる個室も人気があります

寿司と一品料理を組み合わせた、コース仕立ての『寿司会席』です

握り盛合わせでは、定番人気のメニュー『梅』 2625円

ネタのよさを堪能できる『刺身盛合せ』。地酒とよく合います

このお店からのお知らせ

2013.08.23

宮城県仙台市に8店舗を構えるこだわりの寿司店【寿司処 こうや】

三陸沖で獲れた厳選素材をご堪能ください。

寿司処 こうや 国分町店の店舗情報

基本情報

店名 寿司処 こうや 国分町店
TEL

050-5871-0288

022-711-9866

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩3分
アクセス 広瀬通から国分町通りに入って右手にある瀬戸勝パーキングを過ぎたところにある第二藤原屋ビル1階です。
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-1-14 第2藤原屋ビル1F 地図を見る
営業時間
18:00~03:00
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

駐車場 なし

私がつくっています

村上 耕次 氏

料理人
村上 耕次 氏(ムラカミ コウジ)

専門ジャンル: 寿司

寿司職人の技と心のすばらしさを伝え続ける料理人

1957年宮城生まれ。高校時代に父親に連れられた、寿司屋の職人の技やおもてなしの心に感動し、寿司職人を志す。伊達郡【太田寿司】で5年間修業。その後、仙台【和食処北の蔵】で職人熱海博氏の下、割烹、板場での身のこなし、おもてなしの心を学ぶ。29歳で、和風レストランの職人となり、3年後、【銀座寿司田】仙台支店にて店長代理として活躍。35歳で【寿司処 こうや】を開業。現在8店舗を展開し、国分町店の店主でもある。

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営業時間・定休日

営業時間

18:00~03:00

定休日

無休

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