ディナー：13200円 ランチ：6600円 
沼津駅 徒歩10分 
日曜日 
貯まる・使える 
d払い
オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
蕎麦居酒屋えびす庵
八木 宏樹
私がオススメする理由
蓮.TETSU（れん どっと てつ）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 蓮.TETSU（れん どっと てつ） |
|---|---|
| TEL |
050-5870-4014 055-962-7160 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR東海道線 沼津駅 徒歩10分 |
| アクセス | 沼津駅南口徒歩10分。 |
| 住所 | 静岡県沼津市上土町12 東方ビル 2F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 事前予約にて、日曜日の営業も御相談承ります。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
|
設備情報
| キャパシティ | 30人 |
|---|---|
| 席数形態 | 2階席.ＴＥＴＳＵは完全カウンター席です 3階席蓮はすべてテーブル席のご案内です |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 全席禁煙（喫煙場所有） 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.ren-tetsu.com |
| 備考 | 【貸切】ご相談に応じて承ります、お気軽にご連絡下さい。 |
「和食の料理人」と一言でいっても、得意・不得意な分野があると思います。【美食倶楽部 蓮 -Ren-】の親方である伊藤哲也さんは、まず鮨と蕎麦を提供してくれます。そして、静岡・東京のフグ調理免許を持ち、関西では定番かもしれませんが、関東ではなじみのうすい鱧も骨切りから調理。どの料理もおいしいですが、親方の『手打ち蕎麦』がオススメです。私も伊藤親方に教わりました。とくに蕎麦切り（打ち）が本当にきれいで、包丁使いが上手な料理人はここまで正確に打てるのかと感動さえ覚えるほどです。
2018.06.02 up