ディナー：5000円 
中野駅 徒歩2分 
月曜日 「気軽に一杯」「姿勢を正して和食を」ハレとケ、どちらも楽しめるハイブリッドな店
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中野の人気居酒屋【青二才】が、より上質な料理、空間を求めて作り上げたのがここ【角打ち割烹 三才】。入ってすぐの空間は、気軽に日本酒と料理を楽める「角打ち」をイメージしたカウンター席とスタンディングスペース。こちらは普段使いの店として20代のカップルや40代ビジネスマンなど、幅広い年齢の客で賑わいます。壁を隔てた奥の空間は「割烹」スペースで、照明を少し落とした落ち着きのあるカウンター席。こちらでは、出汁と食材を活かしたオリジナリティ溢れる和魂洋才な全8～10品のコースと、日本酒とのペアリングが楽しめます。気軽な飲みで訪れることも、特別な日に訪れることもできる、日本酒好きにはひときわ輝いて見えるお店です。
角打ち割烹 三才
これだけは食べてほしいベスト３
泡で食べる肉じゃが
松阪牛をはじめ、厳選して仕入れる各素材を出汁で煮て、甘じょっぱく味付けをしエスプーマで泡状にしたジャガイモを絡めて食す。上品な味付けで日本酒によく合う。
季節野菜のゼリー寄せ
本枯れ節と利尻昆布でとった出汁を旬野菜に含ませ、醤油が香るゼリー寄せに。「亜麻猫」など甘みある日本酒と合わせると野菜の甘み、酸味が引き立つそう。
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角打ち割烹 三才の店舗情報
基本情報
| 店名 | 角打ち割烹 三才 |
|---|---|
| TEL |
03-5942-8789 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 中野駅 徒歩2分 東京メトロ東西線 中野駅 徒歩2分 |
| アクセス | JR中央線・JR中央・総武線・東京メトロ東西線「中野駅」北口より徒歩2分 |
| 住所 | 東京都中野区中野5-60-2 ライオンズプラザ110 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 ＊2023年7月～無休の予定です |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| キャパシティ | 23人 |
|---|---|
| 席数形態 | 会食向けの座席あり／デート向けの座席あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり |
|---|
