クシカツトワインホウセン

串かつとワイン 寶船

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◇釜飯と串揚げ7本 満腹コース

7,150円(税込)

コース内容

・寶船盛りサラダ
・本日の串7本
・ラフテー
・伊平屋産もずくうどん
・季節の釜飯
・デザート

ご利用可能な座席タイプ

テーブル(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

カウンター(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

島袋 寿 氏

料理人
島袋 寿 氏(シマブクロ ヒサシ)

専門ジャンル: 和食全般

実家は農家。新鮮野菜のおいしさを広めたくて料理の道へ

1981年、沖縄県生まれ。実家は農家で、新鮮野菜のおいしさを多くの人に味わってもらいたいと料理の道へ。料理学校卒業後、和食料理人として、大阪市内の割烹料理店や老舗料亭などで、数年にわたり修業・研鑽を積む。その後帰郷し、恩納村の高級ホテル「オリエンタルヒルズホテル沖縄」の和食部門の料理長を務める。2021年に【寶船】をオープン。実家の島野菜をふんだんに使用したヘルシーメニューの開発に日々勤しんでいる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.22:30)

定休日

日曜日

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串かつとワイン 寶船に行った4人の投稿から算出しています。

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