和酒酔処わく別誂池袋西口/居酒屋コースメニュー

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ワッショイドコロワクベツアツラエ

和酒酔処わく別誂

居酒屋日本酒バー海鮮料理
ディナー：7000円　ランチ：1000円
池袋駅徒歩4分
不定休

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050-5385-0905

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

☆おまかせコース（要予約）

御客様のお好みをお伺いし、オーナー自らの手でお献立からご提供迄させて頂くコースです。

1〜16名・ 17:00〜22:00

21,000円（税込）

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8800円コース（要予約）

2〜16名・ 17:00〜20:00

8,800円（税込）

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13200円コース（要予約）

お料理8～10品
　　　　　に　
　　　厳選日本酒のペアリングコースです。

2〜16名・ 17:00〜20:00

13,200円（税込）

コース詳細を見る 予約する
14300円コース（要予約）

2〜16名・ 17:00〜20:00

14,300円（税込）

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和酒酔処わく別誂の店舗情報

基本情報

店名	和酒酔処わく別誂
TEL	050-5385-0905 03-6914-0395 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR山手線池袋駅徒歩4分東京メトロ有楽町線要町駅徒歩5分
アクセス	池袋駅C2出口より徒歩4分。要町駅6番出口より徒歩5分
住所	東京都豊島区西池袋5-13-18 地図を見る
営業時間	【火～日・祝・祝前】ランチ 11:30～14:00 (L.O.13:30) 【火～土】ディナー 17:00～23:00 (L.O.22:00) 【日・祝】ディナー 15:00～21:00 (L.O.20:00)
定休日	不定休空席確認・予約する

お支払い情報

平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 1000円
クレジットカード	VISA, MASTER

設備情報

駐車場	なし

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり日本酒充実カウンター席あり完全禁煙貸切応相談

私がつくっています

料理人
宮崎　拓氏（ミヤザキ　タク）

専門ジャンル：和食全般

アルバイトがきっかけで和食料理人に。35歳で独立の夢を実現

1977年、東京都生まれ。高校卒業後、スノーボード選手としてカナダや北海道で修業する傍ら、寿司店、日本料理店でアルバイト。料理に専念するため新宿の創作料理店に入社し、25歳で料理長になる。その後池袋の和食店にて店長、和食料理長として勤務。20歳の頃から目指していた独立開業を35歳で果たし【和酒酔処　わく】を開店。2021年には2号店【和酒酔処わく別誂】【寄り路処ふう】をオープンさせ、日々ワクワクを追求している。