ヤクゼンダイニングアンドバー ギンザシンノウ

薬膳Dining&Bar 銀座しんのう

050-5384-8339

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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本日予約可

オシャレな雰囲気

和モダンをテーマにした癒しの空間。体の中からキレイになれそう

黒竹をはじめとした天然素材をふんだんに使った店内は、熟練の庭師の手によるものだとか。壁面にはリラックス効果のあるグリーンが飾られ、くつろぎの時間を過ごせます。

女子会におすすめ

おひとり様にも気軽な会食にも。薬膳料理でパワーをチャージ

一軒家を改装した店内には、ほっと心が落ち着く癒しの空間が広がります。カウンターには店オリジナルの薬酒がズラリと並び、訪れるだけでパワーをもらえそうです。ボックス席、2階の隠れ家的なお席もおすすめです。

国産食材にこだわっている

東北・岩手県を中心に旬の食材を厳選。こだわりの一皿に仕立てる

岩手県出身の三上さんが独自のネットワークで仕入れる「漢方牛」など、東北の食材を味わえるのも楽しみの一つ。自慢の『薬膳キーマカレー』に合わせるのは、岩手産の特別栽培米・ひとめぼれです。

カクテルにこだわっている

体調や体質に合わせてブレンドする『オーダーメイド薬酒』

美肌や快眠などさまざまな効能があると言われる生薬をウォッカに漬け込み、常時30種類ほど用意。「体調チェック表」でゲストの体調や体質を把握し、一人ひとりにぴったりの薬種をブレンドします。

歓送迎会におすすめ

身体を労わりながら歓送迎会はいかがですか?

桜が咲き始める歓送迎会の季節ですね。
銀座しんのうでは体に優しい歓送迎会のコースをご用意いたしました。
飲み放題ほど飲めなくても程よく、お酒が苦手な方でも
ノンアルコール薬膳ドリンクで楽しめちゃいます。

カウンター席がある

石、黒竹、苔があしらわれた薬酒の並ぶ和モダンな雰囲気

黒竹をはじめとした天然素材をふんだんに使った店内は、熟練の庭師の手によるものだとか。壁面にはリラックス効果のあるグリーンが飾られ、くつろぎの時間を過ごせます。

くつろげる雰囲気

和モダンをテーマにした癒しの空間。体の中からキレイになれそう

黒竹をはじめとした天然素材をふんだんに使った店内は、熟練の庭師の手によるものだとか。壁面にはリラックス効果のあるグリーンが飾られ、くつろぎの時間を過ごせます。

地方の味を楽しめる

東北・岩手県を中心に旬の食材を厳選。こだわりの一皿に仕立てる

岩手県出身の三上さんが独自のネットワークで仕入れる「漢方牛」など、東北の食材を味わえる。自慢の『薬膳キーマカレー』に合わせるのは、岩手産の特別栽培米・ひとめぼれです。

記念日・お誕生日特典がある

イベント、お祝い大歓迎!

お客様のご要望に合わせて、花火つきのお祝いプレート、カクテルをお出しいたします。
可能な限り、ご要望に柔軟に対応いたします。

テイクアウトあり

お店の味を自宅でもお気軽に♪

ランチタイムの人気メニューである「薬膳キーマカレー」やタコライス、サムゲタン御膳など、テイクアウトメニューも豊富にご用意。店頭かお電話にて予約を承っておりますので、お気軽にご利用ください!

デートにおすすめ

薬膳をもっと身近に。おいしく食べて体のバランスを整える

薬膳のベースとなる5色の野菜を盛り込んだ『しんのう風サムゲタン』、ランチタイム限定の『薬膳キーマカレー』など生薬やスパイスをふんだんに使った体に嬉しいメニューがそろいます。ヘルシーなデートになりそう。

料理・お店の雰囲気

薬膳Dining&Bar 銀座しんのうの店舗情報

基本情報

店名 薬膳Dining&Bar 銀座しんのう
TEL

050-5384-8339

03-6264-3412

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩3分
アクセス 東京メトロ「銀座駅」から徒歩5分
住所 東京都中央区銀座3-11-7 鶴見ビル 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
1400円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯
電子マネー可
交通系ICカード
QRコード決済可
PayPay, 楽天ペイ, LINE Pay, au PAY

設備情報

キャパシティ 40人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:34人 )
席数形態 1階 22席
2階 12席
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

三上 康介 氏

料理人
三上 康介 氏(ミカミ コウスケ)

専門ジャンル: ノンジャンル

薬膳の奥深さに魅了され、日本人初の「世界美食薬膳名師」に

1978年生まれ、岩手県生まれ。専門学校を卒業後、地元の老人保健施設に勤務。約10年にわたって経験を積む中、おいしくて体に嬉しい「薬膳」に出会う。本格的に薬膳を学ぶため、28歳を機に上京。薬膳の専門学校で学ぶ傍ら、さまざまなジャンルの飲食店で腕を磨く。2009年、北京で開催された「国際養生料理コンテスト」において最優秀料理人に選出され、日本人初の「世界美食薬膳名師」となる。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日・祝日

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