ディナー：10000円 ランチ：5000円 
清水五条駅 徒歩20分 
無休 
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【ランチコース】選べる前菜、メイン、デザート 全3品
6,000円(税込)
ランチ限定メニューの前菜・メイン・デザートをお好きな品をそれぞれ選べるコースです。
コース内容
■前菜
・えんどう豆の冷たいヴルーテ フレッシュチーズとレモン
・ブルゴーニュ産エスカルゴ6個 ハーブバター
・テリーヌ・ド・カンパーニュ グリーンサラダ パンのトースト
・サラダブノワ インゲン豆 マッシュルームと豚肉のリエット
・じゃがいもニョッキのクックポット 黒胡椒とパルミジャーノ
・フォアグラのコンフィ 京都産甘夏のマルムラード(+1300)
■メイン
・市場から届いた鮮魚 ブロッコリーとアグリューム
・帆立貝のドレ カリフラワーと京都産菜の花 ソース・シャンパーニュ（+1100）
・牛頬肉のフォンダン 赤玉ねぎのマルムラードと人参
・京の都もち豚マリネのグリル ちりめんキャベツのソース
・カスレブノワ風 白いんげん豆（+1500）
・和牛フィレ肉とじゃがいものロティ ソース・ポワブル（+3000）
■デザート
・弓削牧場のプチタロウチーズとハチミツ（+1100）
・アッフォガート エスプレッソとプラリネ
・クレーム・キャラメル オレンジのキャラメルソース
・ミルフィーユ
・苺とココナッツのコンポジション 温かいアングレーズソースと苺のジュ 軽やかなチュイル(+1100)
・サヴァラン アルマニャック 軽く泡立てたクリーム
こだわりポイント
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：11:30～15:30
滞在可能時間：2時間
備考
※サービス料別途10％頂戴しております。
