8800円（税込）
好きのための肉づくし
和牛一品料理、厚切りタン、ヒレ、ひうち、和牛ハラミなど希少な高級部位を260ｇご堪能いただく肉づくしコース。
利用可能期間：2023/10/01～
利用可能人数：2～4名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
滞在可能時間：2時間
※前菜やサラダ、ご飯物、デザートは別料金でのご用意となります。ご留意ください。
※２名様ご予約時、お席はテーブル席またはカウンターでのご用意となります。
※12月23日、24日はデザート付きで提供いたします
料理人
田崎 貴裕 氏（タサキ タカヒロ）
専門ジャンル： 焼肉
肉と共に歩んできたからこそ、伝えられるおいしさがある
1974年、熊本県生まれ。居酒屋でのアルバイトをきっかけに飲食の世界へ。料理の奥深さと食で人を笑顔にすることへのやりがいから、料理人の道を志す。イタリアンレストランでの料理人経験を経て、焼肉の世界へ。「株式会社カミチク」入社後、更に和牛への見聞を深め、【薩摩牛の蔵】では総料理長として活躍。その後、【熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ】総料理長を経て独立。現在【肉の匠 ひうち】店主兼料理人を務める。
営業時間
定休日
月曜日 毎週月曜に加え、第2・4火曜日も定休(祝日の場合は営業し翌日が休みとなります)定休日翌日のランチもお休み
炭火焼肉 肉の匠 ひうちに行った8人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：1100円 
大宮駅 徒歩4分 
月曜日 
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