イシンゴウテンシンチャシツ

維新號 點心茶室

050-5870-0618

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人気No.1
ランチコース ※~4月30日までヒトサラポイント10倍キャンペーン!

3850円(税込)

友人同士の食事や会食にもピッタリなコースです。お一人様ずつの提供で安心してお召し上がり頂けます。

コース内容

~5月6日
○前菜三種盛合わせ
○本日の点心
○フカヒレスープ
○尾付き海老のマヨネーズソース
〇牛肉と野菜のブラックペッパー炒め
〇メバルの揚げもの 雪菜と湯葉の餡かけ
○チャーハン 又は 焼きそば
○デザート
○コーヒー

5月7日~
○前菜三種盛合わせ
○本日の点心
○フカヒレスープ
○尾付き海老と野菜の柚子胡椒風味
○牛バラ肉とトマトの煮込み
○白身魚の油淋ソース
○チャーハン 又は 焼きそば
○デザート
○コーヒー

※料理内容は月毎に変わります。

こだわりポイント

デザート付き

ご予約条件

利用可能人数:2~8名様

利用可能時間:11:00~16:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

厳 峻 氏

料理人
厳 峻 氏(ゲン シュン)

専門ジャンル: 上海料理

幼い頃目にした婚礼料理の美しさに感動し、料理人を志し来日

1973年、中国上海生まれ。幼い頃、親族の結婚式に出席した際に食した、目にも美しい料理の数々に感動し、自らもつくり手となりたいとの思いで料理人を志す。ゲストに感動を与えられる料理技術を身に付けるべく、20歳で来日し【維新號名古屋店(現在閉店)】を皮切りに、グループ5店舗を歴任。32歳で関西エリア調理長に着任。42歳で独立も経験。【點心茶室 なんば店】開店に伴い、料理長として招聘され現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.20:30)

定休日

不定休 (※施設に準ずる)

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この情報は2024年4月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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