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ダイナミックキッチン&バー 響 品川店

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『春宵(しゅんしょう)コース』+プレミアム飲み放題2時間付 ~筍、桜海老、黒毛和牛を堪能~

11500円(税込)

筍、桜海老、黒毛和牛、春の贅を堪能する豪華献立

コース内容

春宵(しゅんしょう)コース
~筍、桜海老、黒毛和牛、春の贅を堪能する豪華献立~

<献立>
●先付
・蛍烏賊と独活の酢味噌和え
・筍と白魚の茶碗蒸し 桜華餡
●刺身盛り合わせ
 ~本まぐろ・あおりいか昆布締め・サザエ葉山葵和え~
●蛤と芹の土鍋蒸し
●黒毛和牛ステーキ
 ~山わさび醤油漬け・神楽南蛮味噌~
●桜海老真丈と山菜の天ぷら
●金目鯛といくらの石釜炊き込み飯 香の物 味噌汁
●甘味

コースの制限時間は120分となっております。
・食材の入荷状況、季節によりメニュー内容が変わる場合がございます。
・お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。

こだわりポイント

飲み放題あり デザート付き
カード利用可

飲み放題内容

■ビール
ザ・プレミアム・モルツ 香るエール樽生

■五大ウイスキー
・角 / 碧Ao
・ジムビーム
・ティーチャーズ
・タラモアデュー
・カナディアンクラブ

■ワイン
《赤》シャトー モントルドン
《白》フラスカーティ セッコ
《泡》ラルス スプマンテ ブリュット

■日本酒
・聖泉 からくち 冷又は燗
・越乃景虎 超辛口 冷又は燗

■焼酎
《芋》黒丸 《麦》山紫水明

■梅酒・サワー
・サントリー梅酒 特撰紀州南高梅
・レモンサワー
・柚子サワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ

■カクテル
・カシスオレンジ
・ジントニック
・ライチグレープフルーツ
・モスコミュール

■ソフトドリンク
・ウーロン茶
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・オールフリー(ノンアルコールビールテイスト飲料)

ご予約条件

利用可能人数:2~20名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:00~22:00

滞在可能時間:3時間

備考

※表示価格は税込みです。
※ネット予約システムは選択条件(日付、人数、時間、コース)での空席表示をしている為、表示された席以外をご希望の場合は直接、お店へご連絡下さい。
※お通し代金:1,000円(税込)※17時以降

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私がつくっています

大高 政人 氏

料理人
大高 政人 氏(オオタカ マサヒト)

専門ジャンル: 和食全般

港町で生まれ、新鮮な魚介に囲まれて育ち、料理に興味を抱く

1976年、静岡県生まれ。幼い頃から料理に興味があり、当然のように料理の道を選ぶ。伊豆の料理旅館でキャリアをスタート。4年修業後、【パレスホテル】へ移り10年修業を重ねる。2007年から【ダイナミックキッチン&バー響】の料理人に。現在は品川店にて腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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